Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Singi, juustu ja tomatikastmega pitsa on alati hitt. Krõbedad Itaalia prosciutto viilud, kitsejuustutükid ja värsked lõhnavad basiilikulehed annavad sellele pitsale peene välimuse ning see on minutitega valmis. Teil on vaja eelnevalt valmistatud pitsapõhja, valmis marinara kastet ja mozzarellat põhja jaoks. Pärast küpsetamist mozzarella sulab, võimaldades teil selle peale panna prosciutto ja kitsejuustu. Veel paar minutit ahjus ja õhukesed singiviilud on maitsvalt kuldsed ja krõbedad; serveerige kohe. Teie omatehtud pitsa maitseb nagu midagi peenest Itaalia pitsarestoranist.

Koostisosad:

• 1 küpsetatud paks pitsapõhi läbimõõt 25 cm.
• 1/3 tassi marinara kastet
• 1 spl riivitud mozzarellat
• 60 g õhukesi prosciutto viile
• 30 g värsket kitsejuustu, murendatud
• 2 spl hakitud värsket basiilikut

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

pärmitainas, kitsejuust, mozzarella juust, marinara kaste, prosciutto, kuivsingi, basiilik

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220°C-ni.
2. samm
• Kata pitsavorm või tavaline küpsetusplaat fooliumiga ja aseta pitsapõhi peale. Jaota see ühtlaselt peale. marinara kastePuista peale mozzarella, jättes servast 2,5 cm kaugusele.
3. samm
• Küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 10 minutit. Võta pitsa ahjust välja ja kata prosciutto ja kitsejuustuga. Küpseta, kuni prosciutto on kergelt krõbe, umbes 4 minutit. Puista peale basiilikut. Lõika pitsa 6 viiluks.

Hääled: 2