Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Mida rohkem on koogis kreemikihte, seda niiskem see on ilma kihtide leotamise vajaduseta. Selle saavutamiseks peavad kihid olema väga õhukesed. See kümnekihiline šokolaadikook on valmistatud jahuvabalt, kasutades valgupulbrit. Suurepärane valik gluteenivaba dieedi jaoks!

Koostisosad:

• 1 tass suhkrutamata õunakastet
• 4 muna
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tassi (2 kühvlit) + 66 g valgupulbrit, näiteks Rocco Raw Organic Protein Powder
• Keedupihusti
• 2 liitrit šokolaadi-sarapuupähklivõiet, näiteks Rocco

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, õunakaste (püree), šokolaadi-pähklivõi, valgupulber

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis õunakaste, munad, küpsetuspulber ja valgupulber.
2. samm
• Kuumuta 6-tolline mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel. Pihusta peale küpsetusspreid ja vala pannile 2 untsi tainast.
3. samm
• Küpseta, kuni kooriku servad on tahenenud, umbes 45 sekundit, seejärel keera ümber. Küpseta veel 15–30 sekundit; tõsta taldrikule. Korda ülejäänud tainaga.
4. samm
• Kata iga koogikiht šokolaadi-sarapuupähkli kreemiga. Seejärel määri kreem koogi peale ja külgedele.

Hääled: 2