Šokolaadivahvlikook maapähklivõiga
Hääled: 3
Aeg: 3 tundi 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 795, rasva koguhulk 47 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 12 G., süsivesikud 93 G., kiudaine 4 G., kolesterool 44 mg naatrium 489 mg suhkur 66 G.
Kalorid 795, rasva koguhulk 47 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 12 G., süsivesikud 93 G., kiudaine 4 G., kolesterool 44 mg naatrium 489 mg suhkur 66 G.
Kui sul on ümmarguste Belgia vahvlite jaoks vahvlimasin, saad koogikihte selles küpsetada. See on palju lihtsam kui ahju ja küpsetusvormi kasutamine! Sega tainas poest ostetud šokolaadikoogiseguga, küpseta kihid ja pane kook kokku maapähklivõikreemiga, kaunistades seda hakitud šokolaaditahvlitega. See on võluv kook, mis sobib ideaalselt väikeseks perepeoks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (450 g) šokolaadikoogisegu (+ vaja on lisaaineid)
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 1 tass kreemjat maapähklivõid
- 2 tassi tuhksuhkrut
- 1/3 tassi rasket koort
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 4 suurt šokolaadi-maapähklivõi vahvlibatooni, näiteks Butterfinger
- Spetsiaalvarustusvahvliraud ümmarguste vahvlite jaoks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, Maapähklivõi, kreem, tuhksuhkur, šokolaadid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta vahvliraud keskmise kuumusega. Sega šokolaadikoogi tainas pakendi juhiste järgi.
- Vala vahvliraua keskele 1/2 tassi tainast, sulge kaas ja küpseta, kuni vahvel on tahenenud ja kergelt vajutades tagasi kerkib, 2–2,5 minutit. Võta vahvel kahvliga rauast välja ja aseta see umbes 10 minutiks restile jahtuma. Korda ülejäänud tainaga, et teha kokku 7 vahvlirauda.
- Samal ajal vahusta suures kausis mikseriga keskmisel kiirusel või ja maapähklivõi heledaks ja kohevaks massiks. Lisa järk-järgult tuhksuhkur, umbes 1/2 tassi kaupa, vahustades iga lisamise järel, kuni see on täielikult segunenud. Lisa koor, vaniljeekstrakt ja 1/2 teelusikatäit soola ning vahusta ühtlaseks massiks. Haki peeneks 1 šokolaaditahvel (umbes 1 tass) ja sega tükid koore hulka. Tõsta koor kondiitritoodete kondiitritoodete kilekotti või korduvkasutatavasse kilekotti ja lõika ots ära.
- Aseta üks vahvlikiht koogialusele või taldrikule. Pritsi peale kiht glasuuri, kattes selle täielikult, ja kata teise vahvlikihiga. Korda ülejäänud glasuuri- ja vahvlikihtidega.
- Lõika ülejäänud šokolaaditahvlid kümneks 1 cm paksuseks tükiks (pane puru kõrvale) ja kaunista nendega koogi äär. Haki ülejäänud šokolaaditahvli tükid jämedalt ja lao need koos puruga koogi keskele. Pane kook vähemalt 2 tunniks külmkappi, et see täielikult taheneks. Enne serveerimist lase koogil 1 tund toatemperatuurini soojeneda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
