Jäätisekook
Hääled: 5
Siiski peaksite seda kooki serveerima sooja kastmega, mis on selle peamine garneering (pakun allpool mõned soovitused). Võite kasutada ka erinevate küpsiste, biskviidi ja pähklite tükke ning segada neid jäätisega, et lisada tekstuuri ja ootamatuid maitseid. Siiski on mul raske uskuda, et seda kooki saaks paremini teha. Vabandust, aga see on hea just nii nagu see on.
Aeg: --
Ma ei arva, et kokkamine peaks segane olema, aga roogades, mis näevad välja ja maitsevad uskumatult keeruliselt, aga tegelikult on need vaid koostisosade kokkusegamise küsimused, on midagi ahvatlevat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,3 liitrit jäätist (erinevad maitsed)
- 3/4 tassi meega glasuuritud röstitud maapähkleid
- 1 tass pluss 1/4 tassi piimašokolaadi, ribadeks murtud maapähklivõi (Nestlé šokolaadibatoonid maapähklivõiga)
- Viiludeks ja puruks murtud vahvlibatoon (55 g), parem kui Nestle Crunch
- 150 g Bourbon küpsiseid, väikesteks tükkideks murtud (1,5 tassi šokolaadiküpsisepuru)
- Karamellikaste
- Šokolaadikaste
- 1 valmis koogipõhi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähkel, mesi, piimašokolaad, Maapähklivõi, vahvliküpsised, küpsised, šokolaadisiirup, jäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane jäätis külmkappi või jäta kööki veidi pehmenema.
Kata 20 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhi ja küljed toidukilega, veendudes, et see ulatuks üle servade.
Jaga väike kogus pehmenenud jäätist kaussidesse ja sega maapähklite, 150 g (1 tassi) šokolaaditükkide või -laastude, vahvlibatooni tükkide ja 100 g (1 tassi) burbooniküpsiste (või šokolaadilaastudega küpsiste) puruga. - Laota jäätis värviliste kihtidena ettevalmistatud põhjale, silu pind ja servad ning kata kilega. Külmuta, kuni kook kõvastub.
Serveeri kooki otse sügavkülmast, eemaldades selle vormist kile õrnalt vormilt eemaldades ja seejärel taldrikule või koogialusele tõstes.
Puista koogi peale veel 50 g (1/4 tassi) šokolaadi-maapähkli tükke või laastu ja ülejäänud Bourbon küpsisepuru. - Lõika kook iga külalise jaoks eraldi tükkideks ja nirista äärtele karamelli- ja šokolaadikastet, et need kaunilt langeksid. Kui kaks kastet tundub liiga palju, proovi šokolaadi-maapähklikastet. Ma arvan, et see on imelihtne valik.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
