Maasikakooki jäätisevõileib
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 18
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 18
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 282, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 4 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 1 G., kolesterool 62 mg naatrium 97 mg suhkur 27 G.
Kalorid 282, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 4 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 1 G., kolesterool 62 mg naatrium 97 mg suhkur 27 G.
Mis võiks olla parem kui maasikakook? See maasikakookimaitseline jäätisekook! Jäätisekooki on lihtne kokku panna ning vaniljejäätis ja palju värskeid maasikaid muudavad selle ainulaadseks. Lihtsalt valmista, külmuta ja serveeri!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 20 tahvlit vaniljejäätisevõileiba
- 2 1/4 tassi viilutatud värskeid maasikaid + 1 terve maasikas kaunistuseks
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1,5 liitrit vaniljejäätist
- 1 tass rasket koort
- 1/3 tassi külmkuivatatud maasikaid
- 1 nael kooki, viilutatud
- 1/4 tassi maasikajäätisesiirupit
- 3 vahvlikoonust
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljejäätis, maasikas, küpsised
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 20 cm läbimõõduga koogivorm toidukilega, lastes koogiotsad vormi servadest üle rippuda.
- Laota jäätisevõileib vertikaalselt vormi ümber. Külmuta 20 minutit.
- Pane 1 tass hakitud maasikaid ja suhkur köögikombaini või blenderisse. Töötle, kuni maasikad on püreestunud ja suhkur on lahustunud, umbes 4 minutit. Kata kinni ja pane külmkappi.
- Pane pool vaniljejäätisest suurde kaussi ja lase sel pehmeneda, kuni see on painduv, aga siiski paks. Lisa 1 tass viilutatud maasikaid. Võta vorm sügavkülmast välja ja lusikaga tõsta pool jäätist ja maasikad keskele. Seejärel vala peale magustatud maasikapüree.
- Määri ülejäänud pool pehmenenud jäätisest püree peale ja silu see ühtlaseks. Aseta kook kohe vähemalt 4 tunniks või üleöö sügavkülma. Võta kook vormist välja, tõmmates kile otstest. Eemalda kile ja aseta kook serveerimisalusele.
- Vahusta vahukoor tugevaks vahuks. Pane külmkuivatatud maasikad ja kook köögikombaini ja pulseeri, kuni moodustuvad jämedad purud. Määri vahukoor koogi alumisele poolele. Suru see kohe purusegu hulka; pane ülejäänud puru kõrvale.
- Kata kook ülejäänud vaniljejäätisega. Nirista peale maasika siirupit ja puista peale ülejäänud 1/4 tassi viilutatud maasikaid. Puista peale ülejäänud puru. Kata koogid vahvlikoonustega. Serveeri kohe või külmuta.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
