Maasikakook küpsistega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 336, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 49 G., kiudaine 3 G., kolesterool 32 mg naatrium 258 mg suhkur 23 G.
Kalorid 336, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 5 G., süsivesikud 49 G., kiudaine 3 G., kolesterool 32 mg naatrium 258 mg suhkur 23 G.
Maasikakook on üks suvisemaid magustoite. See on sõna otseses mõttes ääreni täidetud värskete maasikatega, kaetud vahukoorega ja kõik see muredal põhjal. Küpseta põhi poest ostetud küpsisetainast ja sul on luksuslik magustoit valmis ilma igasuguse vaevata.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tuub (450 g) jahutatud küpsisetainast
- 2 spl l demerara suhkrut
- 1 tass maasikamoosi
- 6 tassi maasikaid, neljaks lõigatud
- 1 tass rasket koort
- 0,5 tassi hapukoort
- 3 spl granuleeritud suhkrut
- 1/2 tassi suhkrustatud pekanipähkleid kaunistuseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Jaga tainas eraldi kukliteks ja aseta need ühtlase kihina 22 cm läbimõõduga ümmargusse koogivormi. Puista peale demerara suhkrut. Küpseta kuldpruuniks umbes 15 minutit. Lase vormis täielikult jahtuda.
- Pane moos suurde mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus umbes 1 minut. Lisa maasikad ja sega, et need ühtlaselt jaotuksid.
- Vala vahukoor suurde kaussi. Vahusta pehmeteks tippudeks. Lisa hapukoor ja suhkur. Vahusta keskmise tihedusega tippudeks.
- Võta kook vormist välja ja lõika see sakilise noaga horisontaalselt pooleks, jättes kuklid külge. Määri kuklite alumisele poolele 5 tassi glasuuritud maasikaid. Kata ülemise poolega. Lisa vahukoort ja lao ülejäänud maasikad keskele. Enne serveerimist puista peale suhkrustatud pekanipähkleid.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
