Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Traditsiooniline suvine magustoit "Maasikakook" on muudetud magustoidukastmeks, mis sobib ideaalselt pärast õhtusööki kastmiseks koos keeksi või küpsistega. Sega kooresse maasikamoosi, et luua marmorjas tekstuur. Klassikaline maitse uues vormis!

Koostisosad:

• 0,5 tassi hakitud värskeid maasikaid
• 2 spl l. + 2 tl suhkrut
• 1/3 tassi hapukoort
• 1/8 teelusikatäit jämedat soola
• 1 tass rasket koort
• 1/4 tassi maasikamoosi, sega
• Serveerimiseks: küpsised, naelkook, vahvliküpsised

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

maasikamoosi, hapukoor, kreem, küpsised

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis maasikad 2 supilusikatäie suhkruga. Lase 20 minutit seista, kuni marjad oma mahla vabastavad.
2. samm
• Samal ajal pane suurde kaussi hapukoor, 2 supilusikatäit suhkrut ja sool ning vahusta mikseriga keskmisel kiirusel ühtlaseks massiks. Lisa rõõsk koor ja jätka vahustamist, kuni segu on paks ja kohev. Sega spaatliga sisse maasikamoosi.
3. samm
• Tõsta dekoratiivsesse kaussi ja hoia külmkapis kuni serveerimiseni. Kata purustatud maasikatega ja serveeri eelroogadega.

Hääled: 1