Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Kookospommi jäätisekook - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 1,4 liitrit vaniljejäätist, kergelt pehmendatud
• 900 ml kergelt pehmendatud kohvijäätist
• 1 voor käsnkook (280–340 g) 2,5 cm paksune.
• 3 spl konjakit (valikuline)
• 2 tassi röstitud kookoshelbeid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

vaniljejäätis, kohvijäätis, küpsis, konjak, kookoshelbed

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata 23 cm (9,5 tolli) läbimõõduga ja 3-kvartine (1,5 l) kauss kilega. Pane kaussi vaniljejäätis, kata teise kilega ja tee ettevaatlikult kaussi süvend, jättes kausi ülaosast 2,5 cm (1 toll) vahe. Pane kauss 45 minutiks sügavkülma.
2. samm
• Eemalda pealmine kilekiht ja täida keskosa kohvijäätisega. Lõika üleliigne ära ja silu pind.
3. samm
• Aseta biskviitkiht peale ja nirista peale konjakit. Kata kook kilega ja pane 2 tunniks sügavkülma.
4. samm
• Eemalda pealmine kilekiht ja keera kauss taldrikule tagurpidi. Seejärel eemalda kauss ja ülejäänud kile. Puista koogile kookoshelbeid ja suru kergelt pinnale.
5. samm
• Serveeri kooki kohe või hoia sügavkülmas kuni 2 päeva.

Hääled: 4