Oreo pommi kook
Hääled: 5
Aeg: 6 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 433, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 21 G., valgud 4 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 0 G., kolesterool 125 mg naatrium 174 mg suhkur 24 G.
Kalorid 433, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 21 G., valgud 4 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 0 G., kolesterool 125 mg naatrium 174 mg suhkur 24 G.
See muljetavaldav küpsisepommkook on ideaalne magustoit, kui sa ei taha ahju sisse lülitada, näiteks suvise kuumusega. Kerge ja kohev täidis on valmistatud toorjuustukatetest ja sarnaneb juustukoogiga, samas kui piimas leotatud Oreo küpsised moodustavad ideaalse küpsetamata kooriku.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 2 tassi tuhksuhkrut
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 3 tassi rasket koort
- 106 šokolaadiküpsist kreemitäidisega (umbes 3 pakki 400 g), näiteks Oreod
- 1 tass piima
- SpetsiaalvarustusSuur klaasist kauss, mille laius on ülevalt 25 cm, alt 13,5 cm ja kõrgus 10 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaadiküpsised, toorjuust, tuhksuhkur, kreem, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata suur klaasist kauss kilega, jättes igast küljest vähemalt 2,5 cm üleulatuva osa. Pane kõrvale.
- Pane toorjuust, tuhksuhkur ja vaniljeekstrakt suurde kaussi ning vahusta mikseriga ühtlaseks massiks. Lisa vahukoor ja vahusta, kuni moodustuvad tugevad tipud. Pane kõrvale.
- Kasta üks šokolaadiküpsis kiiresti piima sisse ja aseta see ettevalmistatud klaaskaussi põhja. Jätka küpsiste kastmist ja nende asetamist kausi külgedele ja põhjale, kuni jõuad kausi servani, kokku 48–50 küpsist. Vajadusel lõika ülemisi küpsiseid, et need kausi ääre sisse jääksid.
- Aseta kausis olevate küpsiste peale 2 tassi glasuuri ja määri see seejärel suure lusika tagaküljega ettevaatlikult küpsiste peale, ulatudes kausi ääreni. Pane kausi põhja 0,5 tassi glasuuri ja laota see ühtlase kihina laiali. Kasta 9 küpsist piima ja laota need ühtlase kihina glasuuri peale. Jätka lamedate kihtide lisamist järgmises järjekorras: 1 tass glasuuri, 13 piima kastetud küpsist, 2 tassi glasuuri, 15 piima kastetud küpsist, kogu ülejäänud glasuur ja seejärel 19 piima kastetud küpsist.
- Kata kile servadega, seejärel kata täielikult teise kiletükiga ja pane kook külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud ja küpsised pehmed, vähemalt 6 tundi või üleöö.
- Kui oled serveerimiseks valmis, keera kauss ettevaatlikult suurele serveerimisvaagnale või lõikelauale ja võta kook välja. Lõika viiludeks ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
