Aeg: 8 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Jääkook on sõna otseses mõttes külmkapikook. See ei vaja küpsetamist ja on lihtne valmistada vahukoore, värskete maasikate, maasikamoosi ja graham-kreekeritega põhjana. Laota kõik koostisosad kihiti koogivormi ja lase koogil üleöö külmkapis taheneda. Täiuslik suvine maiuspala, eriti kui maasikahooaeg on täies hoos.

Koostisosad:

• 1 tass hakitud maasikaid
• 1 purk (340 g) maasikamoosi
• 1 pakk (220 g) külmutatud vahukoort, sulatatud
• 9 graham-kreekerilehte (18 ruutu)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

küpsised, maasikamoosi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata 22x32 cm suurune koogivorm fooliumiga, jättes servadele veidi üleulatuvaid osi.
2. samm
• Sega maasikad 2 supilusikatäie moosiga. Laota need ühtlase kihina panni põhja. Seejärel kihista need järgmises järjekorras: 1 tass vahukoort, 1/3 tassi moosi, 3 täisküpsist, murtud neljaks osaks, ja seejärel vajadusel väiksemaid tükke, et katta kogu pind. Korda kihte veel kaks korda.
3. samm
• Kata kilega. Pane kook üleöö külmkappi. Kui kook on tahenenud, kummuta see serveerimisvaagnale. Eemalda foolium. Lõika kook viiludeks.

Hääled: 1