Maasika külmkapi kook
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 765, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad 33 G., valgud 7 G., süsivesikud 60 G., kiudaine 3 G., kolesterool 194 mg naatrium 285 mg suhkur 38 G.
Kalorid 765, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad 33 G., valgud 7 G., süsivesikud 60 G., kiudaine 3 G., kolesterool 194 mg naatrium 285 mg suhkur 38 G.
See küpsetamata kook on suurepärane idee suveks, kui viimane asi, mida teha tahad, on ahju kuumaks kütta. Ja kui maasikahooaeg kätte jõuab, on see magustoit tõeline hitt! Lao kihiti graham-kreekerid, toorjuustukate ja värsked maasikad ning pane üleöö külmkappi, kuni glasuur tarretub ja kreekerid muutuvad pehmeks, nagu koogikihid. Serveeri jahutatult.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g pehmendatud toorjuustu
- 4 tassi rasket koort
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
- 0,5 tassi maasikamoosi
- 2 tl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Umbes 16 grahami kreekerit (2 pakki)
- 900 g maasikaid, kooritud ja tükeldatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsised, toorjuust, maasikamoosi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane toorjuust suurde kaussi ja vahusta mikseriga pehmeks. Lisa koor, tuhksuhkur, moos, sidrunimahl ja vaniljeekstrakt ning vahusta, kuni moodustuvad tugevad tipud.
- Laota umbes kolmandik küpsistest 23x33 cm küpsetusvormi (või pätsivormi ja 20 cm kandilise küpsetusvormi) põhja, veendudes, et need ei kattuks. Lusikaga tõsta kolmandik kreemisegust peale ja silu see spaatliga ühtlaseks.
- Aseta kolmandik maasikatest ühe kihina peale. Korda sama, et teha igast komponendist kolm kihti. Pane ülejäänud graham-kreekerid kilekotti ja purusta peeneks puruks. Puista puru kogu koogile.
- Kata kilega ja pane külmkappi, kuni küpsised on pehmed, vähemalt 4 tunniks, aga eelistatavalt üleöö.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
