Vaniljejäätisekook linnaselise piimakreemiga
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Vaniljejäätisekook linnasepiimakreemiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 valmis küpsis kaaluga 350 grammi.
- 1,5 tassi külma vahukoort
- 1/4 spl ja 2 spl linnasepulbrit
- Taimeõli
- 1500 ml pehmendatud vaniljejäätist
- Valged puisted (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsis, kreem, linnasepiimapulber, vaniljejäätis, konfetti, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Eemalda küpsise igast küljest koorik ja lõika 2 cm paksusteks viiludeks.
- Sega kausis 1/2 tassi koort ja 1/4 tassi linnasepiima; lase 5 minutit seista ja sega seejärel uuesti, kuni pulber on täielikult lahustunud ja paksenenud. Määri 25 cm läbimõõduga ümmargune koogivorm kergelt vähese taimeõliga. Laota biskviidiviilud ühe kihina vormi põhja, vajadusel lõika üleliigne ära. Määri peale pool koorest.
- Määri peale pool jäätisest ja seejärel kiht biskviitkooki. Nirista peale ülejäänud kreem. Tee viimane kiht ülejäänud jäätisest ja biskviitkoogist. Kata vorm kilega ja pane 4–10 tunniks sügavkülma, kuni see on tahke.
- Spaatliga keera panni servad lahti ja keera see serveerimisvaagnale. Mikseriga vahusta ülejäänud 1 tass koort ja 2 supilusikatäit linnasepiima paksuks ja vahuseks. Kata kook igast küljest ja puista peale sprinkleid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
