Šokolaadi-banaanijäätisekook
Hääled: 2
Aeg: 5 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
See läbiproovitud ja usaldusväärne maitsekombinatsioon – šokolaad ja värsked banaanid – meeldib mitte ainult lastele, vaid ka neile, kes on südames veel lapsed. Meie puhul on see hõlpsasti valmistatav kook vaniljekrõmpsuvate küpsiste põhjaga, keskel kahesuguse jäätisega ja röstitud kookoshelveste kaunistusega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 60 väikest vaniljeküpsist (3/4 340 g karbist)
- 1 tass suhkrutamata kookoshelbeid, pluss röstitud kookoshelbed pealekandmiseks (valikuline)
- 110 g sulatatud soolamata võid
- 2 keskmise suurusega banaani
- 0,5 l vaniljejäätist
- 0,5 l šokolaadijäätist
- 1 tass rasket koort
- 2 teelusikatäit tuhksuhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsised, kookoshelbed, kookoshelbed, banaanid, vaniljejäätis, šokolaadijäätis, kreem, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Haki köögikombainis küpsised, kookos ja või peeneks. Pane küpsised 23 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi ja vajuta segu alla nii, et segu kataks põhja ja küljed poole peale. Viiluta banaanid ja laota need ühe kihina põhjale. Külmuta 20 minutit, kuni põhi on tahenenud. Samal ajal eemalda vaniljejäätis ja lase sel toatemperatuuril pehmeneda.
- Määri vaniljejäätis ühtlaselt banaanikihile. Külmuta 2 tundi, et see tahkuks. Hoia šokolaadijäätist toatemperatuuril, kuni see on pehme, seejärel määri see vaniljekihi peale. Kata kilega ja külmuta vähemalt 2 tundi, kuni see on tahke.
- Võta kook sügavkülmast 20 minutit enne serveerimist. Vahusta mikseriga koor ja tuhksuhkur pehmeks vahuks ja tõsta seejärel lusikaga koogile. Soovi korral puista peale röstitud kookoshelbeid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
