Napoli küpsisejäätisekook
Hääled: 2
Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 779, rasva koguhulk 40 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 9 G., süsivesikud 101 G., kiudaine 3 G., kolesterool 91 mg naatrium 452 mg suhkur 25 G.
Kalorid 779, rasva koguhulk 40 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 9 G., süsivesikud 101 G., kiudaine 3 G., kolesterool 91 mg naatrium 452 mg suhkur 25 G.
See luksuslik kook on inspireeritud Napoli jäätisest ning sisaldab maasika-, šokolaadi- ja vaniljekihte. Selle retsepti jaoks võite kasutada ükskõik millist neist kolmest jäätisest ja see põhineb krõbedatel vahvliküpsistel kolmes eespool mainitud maitses. Kui küpsised on jäätisega immutatud ja pehmeks muutunud, saate nautida Napoli jäätise maitset iga ampsuga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 tassi pehmendatud vanilje-, šokolaadi- või maasikajäätist
- 4 pakki šokolaadivahvli küpsiseid (80 grammi igaüks)
- 3 pakki vaniljevahvli küpsiseid (80 grammi igaüks)
- 2 pakki maasikavahvli küpsiseid (80 grammi igaüks)
- 1,5 tassi rasket koort
- 1/4 tassi suhkrut
- Kaunistuseks roosasid, valgeid ja pruune puisteid
- Spetsiaalvarustuskeskmise tähekujulise otsaga kondiitrikott
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaadiküpsised, vaniljejäätis, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 20 cm läbimõõduga ümmarguse vormi sisemus toidukilega, jättes 8 cm üleulatuva osa.
- Laota ettevalmistatud vormi põhja 2 tassi jäätist. Aseta šokolaadiküpsised vertikaalselt vormi servadele, surudes need põhja, et need kindlalt jäätises püsiksid. Kata vorm teise šokolaadiküpsistega ringiga, surudes need esimese ringi vastu. Seejärel kata vorm kahe vaniljevahvliküpsise ringiga ja seejärel kahe maasikavahvliküpsise ringiga. Täida keskosa 2-3 maasikaküpsisega.
- Laota ülejäänud jäätis peale, koputades panni kergelt vastu tööpinda, et see täidaks kõik praod (jäätis peaks olema üsna pehme, peaaegu sulanud). Kata kilega ja pane sügavkülma vähemalt üleöö ja kuni 2 nädalaks.
- Serveerimiseks võta kook sügavkülmast välja ja lase sel 10 minutit seista, et seda oleks lihtsam vormist välja võtta. Vahusta koor ja suhkur tugevaks vahuks. Pane 1/2 tassi vahukoort keskmise suurusega tähekujulise otsaga kondiitritoodete kondiitritoodete kilekotti.
- Võta kook pakendilt välja ja kummuta serveerimisvaagnale. Kata ülejäänud vahukoorega, seejärel pritsi vahukoort äärte ümber. Kaunista värviliste puistetega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
