Vahukoore jäätisekook
Hääled: 1
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit (koos külmumisajaga)
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 405, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 3 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 1 G., kolesterool 109 mg naatrium 154 mg suhkur 20 G.
Kalorid 405, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 3 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 1 G., kolesterool 109 mg naatrium 154 mg suhkur 20 G.
Tõeliselt autentse koogi saab valmistada vaid kolmest koostisosast! See on küpsetamata ja sobib ideaalselt nii kuumadeks suvepäevadeks kui ka erilisteks sündmusteks, kui ahi juba töötab nagu hobune. Rasvkoor, tuhksuhkur ja pakk krõmpsuvaid šokolaadiküpsiseid – kõik, mida selle magustoidu jaoks vaja läheb, mis külmkapis "küpsevad".
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 liiter vahukoort 33%
- 1 tass tuhksuhkrut
- 250 g õhuke šokolaadivahvli küpsised
- Spetsiaalvarustus: lahtikäiv koogivorm läbimõõduga 22 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vahusta vispliga varustatud köögikombaini kausis vahukoor ja tuhksuhkur, kuni moodustuvad jämedad tipud.
- Purusta kolmandik küpsistest kilekotis käte või tainarulliga jämedaks puruks. Pane kõrvale.
- Laota kolmandik vahukoorest ümmargusse lahtikäivasse koogivormi ja silu see spaatliga ühtlaseks. Seejärel laota pool ülejäänud küpsistest tihedalt üksteise kõrvale, seejärel teine kolmandik vahukoorest, seejärel ülejäänud küpsised ja lõpuks kata ülejäänud vahukoorega. Kaunista purustatud küpsistega.
- Kata kilega ja pane vähemalt 6 tunniks külmkappi.
- Libista noaga mööda koogi serva ja eemalda rõngas vormist. Jäta kook vormi põhja ja tõsta serveerimisvaagnale või koogialusele, seejärel viiluta ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
