Võileivaküpsise jäätisekook

Hääled: 1

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

See samm-sammult fotodega retsept asetab ristkülikukujulised jäätisebatoonid kahe šokolaadikihi vahele, luues tohutu võileiva, mis sobib ideaalselt kuumal suvepäeval rahvahulgale magustoiduks. See magustoit hämmastab kindlasti teie külalisi oma välimusega ja on teie peol hitt.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 (450–500 grammi) karp šokolaadibiskviidisegu (lisaks vajalikud koostisosad)
1 suur muna
3 ristkülikukujulist pakki pehmendatud vaniljejäätist, 1420 ml

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: koogisegu, munad, vaniljejäätis

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 180 °C-ni. Pihusta kaks 12 x 17-tollist (30 x 43 cm) äärega küpsetusplaati küpsetusspreiga ja kata seejärel küpsetuspaberiga nii, et paber rippuks lühematest servadest üle.

Valmista biskviitkoogisegu, lisades ühe muna. Jaga tainas kahele küpsetusplaadile; silu spaatliga ühtlaseks. Küpseta 8-9 minutit, kuni segu on tahenenud; lase jahtuda.

Mõõda iga koogi pikemast küljest 6 cm (2,5 tolli) kooki; märgi hambatikuga. Mõõda joonlauaga, seejärel eemalda hambatikud ja lõika mööda märgitud joont nii, et kook oleks 18 cm (7,3 tolli) lai.

Ümarda koogi nurgad noaga. Tee kõrrega augud (4 risti ja 10 alla). Lõika teine kook ära (auke pole vaja teha). Pane koogid 30 minutiks sügavkülma.

Keera koogikiht puhtale küpsetusplaadile; eemalda küpsetuspaber. Ava üks jäätisepakk köögikääridega ja keera jäätis koogile.

Korda sama kahe teise jäätisekarbiga, asetades need üksteise järel põhjale. Mähi kilesse ja suru kätega alla, et jäätis oleks sile ja tühjad kohad täidetud.

Eemalda õhukese spaatliga teine koogikiht küpsetuspaberilt ja aseta see jäätise peale. Lõika ära üleliigne kook ja silu küljed siledaks. Enne serveerimist pane jäätisekooki vähemalt 2 tunniks sügavkülma.