Šokolaadi-maapähklivõi-brownie'd
Hääled: 6
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Nautige selles omatehtud iirisekoogis magusa ja soolase võluvat kombinatsiooni. Maapähklivõihelvestega šokolaadi-iirisekoogile on lisatud purustatud kartulikrõpse ja soolatud kõrsi, luues kontrasti mitte ainult maitsete, vaid ka tekstuuride – krõbeda katte ja pehme, kreemja põhja – vahel.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Fooliumi pihustamiseks mõeldud toiduvalmistamissprei
- 2 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 1 purk (400 g) suhkruga kondenspiima
- 0,5 tassi maapähklivõid
- 0,5 tassi kergelt purustatud kartulikrõpse
- 0,5 tassi õhukesi soolatud õlgi, kergelt purustatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kondenspiim, šokolaad, Maapähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 20 cm läbimõõduga ruudukujuline ahjuvorm fooliumiga. Pihusta fooliumile küpsetusspreid.
- Keskmise suurusega kastrulis sega šokolaad ja kondenspiim. Kuumuta madalal kuumusel aeg-ajalt segades, kuni šokolaad on sulanud ja sile, 6-8 minutit. Vala segu ettevalmistatud potti ja laota see laiali, et pind ühtlaseks muutuks.
- Kata paari lusikatäie maapähklivõiga. Tõmba noa või vardaga segust läbi, et maapähklivõi ja šokolaad õrnalt segada. Puista peale purustatud laastu ja kõrsi.
- Lase iirisekoogil 30 minutit tööpinnal jahtuda, seejärel kata lõdvalt kinni ja pane 1 tunniks külmkappi.
- Eemalda pannilt foolium ja koori see iirisekompveki pealt ära. Lõika iirisekompvek väikesteks ruutudeks ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
