Maapähklivõi pirukas

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Küpsetamata maapähklivõipirukas on maitsev magustoit, mida saab valmistada suurele rahvahulgale. Purustatud graham-kreekeritest koorik on kaetud kerge maapähklivõi-toorjuustuglasuuri ja vaniljevahukoorega ning kaetud sulatatud šokolaadi ja hakitud maapähklitega.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tassi piima
1/2 tassi šokolaaditükke
225 g pehmet toorjuustu
1/2 tassi homogeenset maapähklivõi
1 tass tuhksuhkrut
1 tass rasket koort
1 tl vaniljeekstrakti
Üks 22-sentimeetrine grahami kreekerikoor
1/4 tassi jämedalt hakitud soolatud maapähkleid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: piim, šokolaaditükid (graanulid), kohupiim, Maapähklivõi, tuhksuhkur, kreem, vaniljeekstrakt, kreekerid, Maapähkel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta väikeses kastrulis piim madalal kuumusel leigeks. Tõsta tulelt ja lisa šokolaaditükid. Sega, kuni šokolaad on sulanud ja segu on ühtlane. Pane kõrvale ja lase veidi jahtuda; segu peaks olema paks, aga siiski valatav.
Suures kausis vahusta toorjuust, maapähklivõi ja tuhksuhkur elektrilise mikseriga suurel kiirusel. Eraldi kausis vahusta rõõsk koor vaniljega, kuni segu maht kahekordistub ja moodustab pehmed tipud.

Sega kolmandik vahukoorest maapähklivõisegu hulka, et see oleks kergem. Lisa ülejäänud vahukoor ja sega ühtlaseks massiks.
Määri segu põhjale. Nirista peale sulatatud šokolaadi ja puista peale hakitud maapähkleid. Pane kook 1 tunniks sügavkülma tahenemiseks.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Magusad pirukad, tordid ja vormiroad / Sandra Lee

Sarnased retseptid