Pita krõpsud tzatziki kastmega
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 280, rasva koguhulk 10.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 9 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 280, rasva koguhulk 10.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 9 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Pita krõpsud on eriti maitsvad jahedasse tzatziki jogurtikastmesse kastetuna. See populaarne Kreeka dipikaste sisaldab paksu jogurtit, hapukoort ja riivitud kurki.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 pitaleiba
- 2 pakki (200 g) Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 koorimata kasvuhoonekurk (eemalda seemned)
- 2 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 spl valge veiniäädikat
- 1 spl hakitud värsket tilli
- 1,5 tl purustatud küüslauku
- 2 teelusikatäit jämedat soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- Pita krõpsud (retsept kaasas)
- Oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pita krõpsud, pitaleib, küüslauk, kurgid, sidrunimahl, veiniäädikas, till, jogurt, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane jogurt keskmise suurusega kaussi. Riivi kurk ja pigista kätega, et osa mahlast välja pigistada. Lisa kurk jogurtile koos hapukoore, sidrunimahla, veiniäädika, tilli, küüslaugu, soola ja pipraga. Sega. Serveeri pita-krõpsudega.
Pita krõpsud:
Kuumuta gaasi- või söegrill eelsoojaks. Pintselda pitaleiba oliiviõliga ja rösti mõlemalt poolt. 8 portsjonit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
