Dipikaste päikesekuivatatud tomatitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Klassikaline peekoni, salati ja tomati (BLT) kombinatsioon sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt võileibadeks. Nautige seda triot maitsva dipikastmena, mis sobib ideaalselt eelroaks jagamiseks suuremate seltskondadega. See maiuspala näeb ka muljetavaldav välja: dipikastet serveeritakse söödavas jääsalati kausis. Eemaldage salatilt südamik ja täitke see hapukoorekastmega, peale praetud peekonitükid ja päikesekuivatatud tomatid. Erinevalt värsketest tomatitest on päikesekuivatatud tomatitel rikkalikum maitse – ideaalne eelroaks. Laoge dipikastme ümber pita-laastud või kreekerid ja asetage see laua keskele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi hakitud päikesekuivatatud tomateid
- 1 pakk (350 g) täisteratooteid taskutega pitad, lõigatud väikesteks kolmnurkadeks
- 3/4 tassi majoneesi
- 1 tass hapukoort
- 0,5 tassi murendatud praetud peekonit
- 1 jääsalat, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: päikesekuivatatud tomatid, jääsalat, peekon, hapukoor, majonees, pitaleib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160°C-ni.
- Pane päikesekuivatatud tomatid väikesesse kaussi ja kata sooja veega. Lase neil pehmeneda. Kurna.
- Samal ajal lõika pitaleivad kolmnurkadeks, aseta need küpsetusplaadile ja kuivata ahjus 10 minutit.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku majonees, hapukoor, peekonitükid ja päikesekuivatatud tomatid. Maitsesta näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Sega lusikaga läbi ja pane kõrvale. Eemalda salatilehelt südamik, et tekiks kauss kastme jaoks.
- Serveerimiseks lusikaga tõsta BLT-dipikastet salatile ja aseta see serveerimisvaagna keskele. Laota pita-laastud salati ümber ja serveeri.
Väljapääs2 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
