Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Mini Buffalo kanavõileivad - samm-sammult retsept.

Koostisosad:

• 1 plokk 12 saikast (lahtitõmmatavad kuklid)
• 2 spl (30 g) võid
• 3 supilusikatäit pühvli kuuma kastet
• 1,5 tassi hakitud grillitud kana
• 1/4 tassi brie juustu (koor eemaldatud), lõigatud väikesteks tükkideks
• 1/4 tassi purustatud sinihallitusjuustu
• 1/4 tassi õhukeselt viilutatud sellerit
• 1/2 teelusikatäit selleriseemneid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

võileivakuklid, pühvlikaste, grillitud kana, Brie juust, sinihallitusjuust, selleriseemned, seller

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta grill või ahi grilliga eelsoojaks. Lõika iga kukkel horisontaalselt pooleks. Aseta ülemine ja alumine pool lõikepinnaga ülespoole küpsetusplaadile. Rösti kuldpruuniks 1–3 minutit. Võta ahjust välja ja kuumuta ahi 200 °C-ni.
2. samm
• Sulata või koos kuuma kastmega väikeses kastrulis ja sega ühtlaseks massiks. Keskmise suurusega kausis sega kana ürdivõiga, välja arvatud üks supilusikatäis.
3. samm
• Jaota kana ühtlaselt alumistele kuklitele; määri juust ühtlaselt peale ja puista peale sellerit. Kata ülemised kuklid, seejärel pintselda 1 supilusikatäie ürdivõiga ja puista peale selleriseemneid. Küpseta võileibu 12–15 minutit, kuni leib on röstitud ja juust sulanud.
  
  Retsept minivõileivad vorsti ja hakklihaga.

Hääled: 2