Selleri seemned

• Tomatillo ja rohelise tomati chow chow
• Tomahawk sealiha praed

Tomahawk-steigid on sealiha sisefilee kotletid pikkadel, trimmitud kontidel, mis meenutavad kirvest. Suurepärane viis oma külalistele muljet avaldada. Kata need jämeda panko riivsaiaga, prae krõbedaks ja serveeri. loe edasi

• Krabikoogid
• Küüslaugu aioli sellerijuurega

Mahlaseid krabikooke serveeritakse eelroana või pearoana koos küüslauguaioli, sellerijuure ja sidruniviiludega niristamiseks. Koogid on valmistatud naturaalsest krabilihatükist ja et need laiali ei laguneks, loe edasi

• Inningud
• Hautatud veiseribid
• Coleslaw

Krõbedad friikartulid serveeritakse hautatud veiseliha ja praetud peekonitükiga grillikastmes ning sinepikastmega coleslaw'ga. Veiseliha ribisid saab eelnevalt hautada ja külmkapis hoida; enne serveerimist... loe edasi

• Ribid
• Vürtsisegu ribidele

„Minu grillimise vürtsisegu salajane koostisosa on karripulber,“ jagab retsepti autor Kardeya Brown. „Koos peotäie teiste kuivatatud vürtsidega, mis mul alati köögis on, annab see neile lihakatele sealiharibidele nii rikkaliku maitse.“ loe edasi

Kuigi coleslawi serveeritakse tavaliselt kana, sealiha või burgerite lisandina, saab seda versiooni süüa pearoana. See sisaldab juba kana! Lisa hakitud kapsale hakitud grillkana, riivitud õuna, porgandit ja paar rosinat, et saada... loe edasi

Michael Symon alustab selle prae valmistamist päev varem. Ta puistab veisebrisketile ohtralt selleriseemneid, maitsestab soola ja pipraga ning paneb järgmise päevani külmkappi. Enne prae küpsetamist lase lihal toatemperatuurini soojeneda. loe edasi

• Lõheburgerid
• Aioli kapparite ja sidruniga
• Lehtkapsasalat

Kui otsid maitsvaid burgereid ilma punase lihata, on lõhe suurepärane alternatiiv. Valmista õrnad ja mahlased lõhekotletid ning serveeri neid röstitud kuklitel omatehtud aioli ja värskendava salatiga. loe edasi

Klassikaline coleslaw on mahlane ja krõbe õhukeselt hakitud kapsasalat kerges majoneesikastmes, mida tavaliselt serveeritakse grillitud liha, burgerite ja muude roogadega tervislikuma õhtusöögi nautimiseks. Selles retseptis on kõik olemas: loe edasi

See maitsev ja värskendav kapsasalat on täidetud erksate, mahlaste köögiviljadega kerges õunasiidriäädika kastmes, millele on lisatud mett ja selleriseemneid. See on valmistatud punase ja valge kapsa segust (eelistatavalt varajasest, rohelise maitsega kapsast). loe edasi

See paks ja toekas supp on lihtne valmistada konserveeritud mustadest ubadest ja konservtomatitest nende omas mahlas. Vürtside poolest rikas supp annab imeliselt soojendava maitse ja aroomi. Serveeri kuumade Kuuba võileibadega. loe edasi

See vürtsisegu sobib ideaalselt sealihaga, olgu selleks siis õlg, ribid või kebabid. Liha tuleb õrn ja maitsev, magusa pruuni suhkru noodi ja kerge cayenne'i pipra vürtsikusega – just see, mida vajad... loe edasi

Magus must tee on soolvee jaoks ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala magus ja vürtsikas teesoolvesi erinevate köögiviljade, näiteks viilutatud kurkide ja roheliste ubade peale ning kõigest 20 minutiga on need valmis... loe edasi

• Tsitruselise kapsasalati
• Tuunikalakotleti võileivad

Nende võileibade kotletid on valmistatud konserveeritud tuunikala omas mahlas, maitsestatud hautatud selleriga, tšillipipra, küüslaugu ja vürtsidega. Prae neid krõbedaks ja serveeri kuklitel koos värskendava krõbeda coleslaw'iga. loe edasi

Coleslaw on maitsev ja tervislik lisand igale liharoale ning populaarne suupiste võileibadele ja burgerite juurde. Selles retseptis on kapsa kõrvale lehtkapsas. Lehtede pehmemaks muutmiseks lõigake need ära. loe edasi

See luksuslik supp on täis kõiki Philly juustusteiki võileiva maitseid, mis on lemmik oma rikkalike mahlase grillitud veiseliha ja sulatatud juustu portsjonite poolest. See paks ja rikkalik juustu-köögiviljasupp serveeritakse krutoonide lisandiga, mis... loe edasi

• Vürtsisegu
• Marinaad
• Paneerimine
• Vorst

Kanarind hõõrutakse vürtsisegu ja paprikaga ning marineeritakse tund aega kääritatud piimamarinaadis. Seejärel kaetakse see maisihelbepaneeringuga ja küpsetatakse krõbedaks. Seest jääb uskumatult mahlane ja õrn. loe edasi

Selle veiseliha kuivatatud liha retsepti jagas Portlandi restorani Country Cat peakokk, kus sellel delikatessil on palju fänne. Selle valmistamiseks vajate dehüdraatorit. Õhukesed veiselihaviilud veeretatakse pruuni suhkru, soola ja ... segus. loe edasi

Võileib on valmistatud sealihakõhust, mida hautatakse mitu tundi õlles, vürtsides ja jahvatatud kohvis, seejärel asetatakse see ciabattale, millele on lisatud omatehtud õunamoosi, mida täiendavad sulav cheddar, marineeritud õunad ja helde portsjon - loe edasi

• Tomatisupp ja popkorn cheddari ja tilliga
• Reubeni salat

Ainulaadse, värske ja lõbusa variandi saamiseks tomatisupile lisa krutoonide asemel popkorni! Rachel Ray valmistab omatehtud juustu ja tilliga maitsestatud popkorni ning serveerib oma tomatisupile järgmistest koostisosadest valmistatud salatit: loe edasi

• Kitseliha
• Karripulber
• Riis

Aasiapäraselt suitsutatud kitsekaelad on üks parimaid kitseliha retsepte. Kaelad marineeritakse esmalt sojakastmes aromaatsete vürtsidega ja seejärel suitsutatakse mitu tundi tammelaastude kohal. Teine samm on suitsutatud kitsekaelte marineerimine samas... loe edasi

Selle lihtsa juustumäärde valmistamiseks sega riivitud juust majoneesi, hakitud konserveeritud pimento paprikate ja vürtsidega, seejärel määri leivale ja naudi. Cheddari ja vürtsika Pepper Jack juustu kombinatsioon lisab maitsva maitse - loe edasi

Nautige klassikalise potipiruka maitset ja tekstuuri ilma kanata. See retsept sobib ideaalselt taimetoitlastele või paastujatele. See sisaldab kõiki traditsioonilisi potipiruka köögivilju: kartulit, rohelisi herneid ja sibulat. loe edasi

Kastme maitse meenutab poest ostetud Heinzi kastet – marinaadi ja lihakattega. Kuigi omatehtud grillikaste valmistatakse poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse iseloomulik ja hästi tasakaalustatud, mõõduka magususega. loe edasi

• Pulled pork
• Coleslaw
• Võileivad

Need veganvõileivad on traditsiooniliste pulled pork burgerite uus versioon. Need rahuldavad isegi lihasõpru, kes otsivad midagi uut. Sealiha asemel on täidis valmistatud õhukeselt viilutatud portobello seentest, mis on kõige maitsvamad ja lihakamad. loe edasi

• Kapsasalat
• Kala

Enne praadimist leota tursafileed (või muud valget kala) piima ja muna segus. See segu seob õrna kala paremini kokku, takistades selle pannil laiali lagunemist, ning on ka suurepäraseks "liimiks" hakitud... loe edasi

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis ilme. Rosinad ja... loe edasi

Coleslaw'i maitse sõltub suuresti selle kastmest. Selles retseptis segatakse majonees valge veiniäädika, suhkru, soola ja musta pipraga, samal ajal kui selleriseemnetest saavad väikesed maitsepommid, mis harmooniliselt... loe edasi

See isuäratav burger on täis Ameerika potipiruka maitseid. See sisaldab traditsioonilise potipiruka põhikoostisosi: kana, kreemjat kastet, porgandeid ja rohelisi herneid. Kotlettide jaoks sega hakkliha praetud köögiviljadega ja... loe edasi

Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileivakurkide marineerimiseks, muudab mahlase ja krõbeda daikoni maitsvaks suupisteks. Seda saab kasutada ka võileibades marineeritud kurkide asemel. loe edasi

Selle relissi valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljad eelnevalt vedelikust välja, veendudes, et reliss ei jääks vesine, vaid rõõmustaks teid oma rikkaliku, vürtsika maitse ja paksu tekstuuriga, mille saab saavutada... loe edasi

See põhimarinaad sobib peaaegu iga köögivilja jaoks. Lisaks äädikale, suhkrule ja soolale sisaldab see vürtse nagu piment, kaneelipulgad, selleriseemned, sinep ja must pipar – standardmaitse, mida saab kohandada või... loe edasi

Lihtne retsept suurepäraste marineeritud kurkide (pikuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmistage ette ja hoidke külmkapis. Selles retseptis kasutatakse väikeseid kurke, mis on viilutatud õhukesteks ringideks. Tavaliselt pannakse need - loe edasi

See retsept meeldib kindlasti neile, kes eelistavad hapukamaid marineeritud kurke. Marinaadi kiireks imendumiseks lõigake kurgid õhukesteks viiludeks (kasutage mandoliini) ja valage koos sibularõngaste ja hakitud küüslauguküüntega peale kuum vesi. loe edasi

Nancy Fulleri ajaproovile vastu pidanud marineeritud köögiviljade pereretsept ei valmista pettumust isegi köögialgajatele. Köögiviljad on krõbedad, vürtsikad ja tasakaalustatud maitsega, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge sinepise noodi. loe edasi

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse kõige sagedamini suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osaliselt oma loomuliku maitse ja jäävad endiselt suviselt krõbedaks, kuid tänu marinaadile täidavad need terve kimbuga - loe edasi

Need kebabid on valmistatud kanakoibadest ja serveeritakse otse puidust varrastel koos terve grillitud maisitõlvikuga. Kana ei vaja marineerimist. Koibatükid aetakse ükshaaval eelnevalt leotatud puidust varrastele. loe edasi

Lõuna-USAs on chow chow marineeritud köögiviljareliši tüüp. Üks maitsvamaid variatsioone on chow chow tomatitega. Selles retseptis kasutatakse erinevaid pärandtomateid, sealhulgas erinevaid sorte ja värve. Neil on magusam maitse ja... loe edasi

Salat valmistatakse rohkelt viilutatud kurkidest, punasest sibulast ja paprikast. Köögiviljad marineeritakse äädikast, suhkrust, taimeõlist ja vürtsikatest selleriseemnetest valmistatud kastmes ning serveeritakse kuumalt. loe edasi

Ameerika coleslaw'i iseloomustab meeldiv kreemjas tekstuur, mida täiendavad kääritatud piimakastme ja kerge äädika hapukad noodid. Lisaks kapsale sisaldab coleslaw tavaliselt: loe edasi

Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on immutatud vürtsikate, suitsuste maitsetega ning tuleb luu küljest kergesti lahti. loe edasi

Ameerika kapsasalat on valmistatud värskest kapsast ning maitsestatud vürtsika majoneesi, sinepi, õunasiidriäädika, Sriracha kastme ja näpuotsatäie suhkru seguga. See kaste annab kapsale kreemja maitse, mis pehmeneb... loe edasi

Selle retsepti järgi ahjus praetud kana on sama maitsev ja krõbe kui fritüüritud kana, ainult palju tervislikum. Kanatükid on eelnevalt kurgimarinaadis marineeritud. See ei vaja mingeid lisaaineid; maitse on juba tasakaalustatud. loe edasi

• Sealiha
• Kuiv marinaad grillimiseks

Selles retseptis kasutatavad sealiharibid lõigatakse seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad ning sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist eemaldatakse ribidelt kõva membraan ja hõõrutakse... loe edasi

• Pähklid
• BBQ maitseained

Need vürtsikad grillimaitselised pähklid sobivad ideaalselt kergeks suupisteks, õlle kõrvale või salatitesse. Küpsetamiseks kasuta võrdsetes osades mandleid ja india pähkleid. Kata need munavalge seguga. loe edasi

Serveeri krevetikokteili peol ja su külalised on täiesti vaimustuses. Grillil küpsetatud krevetid on veelgi maitsvamad. Võid kasutada mis tahes grilli või grillpanni, kui mereannid on... loe edasi

Coleslaw on traditsiooniline Ameerika kapsasalat kääritatud piimakastmes. See on valmistatud mahlasest värskest kapsast, sisaldab palju vitamiine ja tervislikke kiudaineid ning seda saab serveerida lisandina peaaegu iga pearoa kõrvale. Ja enda oma loomiseks... loe edasi

Täidisega küpsetatud terve part on suur pidulik roog, mis saab teie laual tähelepanu keskpunktiks. Valmistage maitsev rukkileiva täidis õunte, ploomide ja aromaatsete vürtsidega ning topi see linnu õõnsusse. See... loe edasi

• Kanatiivad
• Sinihallitusjuustu kaste

Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti nende grillitud tiibade tulist maitset, mis rõhutab vürtsikust maitsva suitsuse aroomiga. Kanatiivad on maitsestatud cayenne'i ja musta pipra seguga, küüslaugusoola ja punega ning marineeritud - loe edasi

Pole saladus, et seller on tuntud oma dieetilise toime poolest. Sellest hoolimata saab sellest valmistada üsna rikkalikku kreemjat suppi, millel on õrn tekstuur ja mitmekülgne maitse. See supp sisaldab kolme tüüpi sellerit: juursellerit, loe edasi

Prantsuse dipikastmega võileib on populaarne Ameerika võileib, mis on valmistatud õhukestest veiselihaviiludest kahe kuklipoole vahel ja mida traditsiooniliselt serveeritakse dipikastmega, mis on valmistatud puljongist, milles liha küpsetati. Vaatamata nimele pole Prantsusmaal sellist asja üldse olemas. loe edasi

Bloody Mary põhikoostisosad on viin ja tomatimahl. Kuid joogi huvitavate maitsete lisamiseks lisage sellerit, mädarõigast, laimimahla, kuuma kastet ja Worcestershire'i kastet. See retsept pakub ideaalseid proportsioone: loe edasi

• Tainas
• Täidis

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Tourtière'i peetakse traditsiooniliseks jõuluküpsiseks kõigi prantsuse-kanadalaste seas ning see on populaarne kogu riigis aastaringselt, isegi väljaspool... loe edasi

• Salat
• Sinise juustu salatikaste

Pole ime, et Rooma salat, tuntud ka kui Rooma salat, on tervislikult toituvate inimeste lemmik. Seda kasutatakse paljudes tervislikes roogades. Seda tüüpi salat on rikas vitamiinide poolest ja pakub meeldivaid eeliseid südame-veresoonkonnale. Siiski loe edasi

• Soolvesi
• Köögiviljad

Suvisel saagikoristushooajal, pärast värskete noorte köögiviljade täiskõhutunde tekkimist, tekib kiusatus nautida soolasemaid suupisteid. Kergelt soolatud köögiviljad külmkapis on suurepärane suvine alternatiiv rasketele poest ostetud marineeritud kurkidele. Marineeri paar purki köögiviljamarinaadi - loe edasi

See lihtne ja maitsev salat sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks, kuna see on kõige parem serveerida jahutatult. See külm salat makaronide, juustu ja köögiviljadega on meeldivalt värskendav ja jätab pikaks ajaks täiskõhutunde. Sega keedetud makaronid ja juust, riivitud... loe edasi

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal pintselda kotletti spetsiaalselt valmistatud... loe edasi

See pole just kõige lihtsam roog, aga esitluse ja maitse poolest uskumatult keerukas. Kõige raskem on tõenäoliselt leida värskeid ja kvaliteetseid koostisosi, aga kui teil veab ja need on olemas, proovige kindlasti seda retsepti. Uskumatu vürtside kimp - loe edasi

• Tako
• Guacamole grillitud roheliste paprikatega
• Kapsasalat
• BBQ sibulad

Mehhiko tako on väike volditud tortilla, mis on täidetud liha, köögiviljade ja kastmega. Grillitud tako on palju maitsvam ja isuäratavam. Täida tortilla grillitud kanaga. loe edasi

• Ribid
• Kuiv marinaad hõõrumiseks

Need grillitud ribid rõõmustavad kõiki, kes austavad riigipühi ja tähistavad koos teiega töörahvapüha. Ameerika kalendri järgi tähistatakse seda päeva septembri esimesel esmaspäeval. Suitsutamiseks kasutatakse tavaliselt kahte tüüpi sealiharibid: loe edasi

• Rindkere
• Texase grillitud röstsai
• Marineeritud punased sibulad

Nagu kõigil USA lõunaosariikidel, on ka Texasel rikkalik grillimise traditsioon. Eelistatud lihatükk on veisebrisket. Kuigi see lihatükk on veidi sitke, saate kõigi suitsutamisreeglite järgimisel õrna ja sulava tüki. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Grillil küpsetatud okra retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sunny Anderson ütleb, et tema coleslaw on "krõbe, kuid õrn ja erksa ning särtsaka maitsega" tänu maitsvale segule hakitud kapsast, värsketest õuntest ja selleriseemnetest. loe edasi

• Kana õllepurgil
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• BBQ-kaste koolaga

Koolast ja ketšupist valmistatud grillikaste, mis on korraga vürtsikas, magus ja soolane, on infundeeritud Worcestershire'i kastmega ja serveeritud krõbedalt küpsetatud kanaga. loe edasi

„See on tavaline retsept erakordse salati jaoks,“ ütleb Patrick Neely oma veatu „loomingu“ kohta, mis sisaldab maitsvat peekonit ja krõbedat punast sibulat. loe edasi

Veisefileefi retsept, mis on marineeritud Bloody Mary koostisosadest valmistatud marinaadis. Marinaad sisaldab köögiviljamahla (tomatid, porgandid, seller ja ürdid), viina, mädarõigast ja vürtse. Steik - loe edasi

• Marinaad
• Kuiv marinaad hõõrumiseks
• Grillikaste

Sea ribide retsept grillikastmega. Ribid marineeritakse esmalt äädika, sibula ja küüslauguga, seejärel hõõrutakse vürtsidega ja grillitakse küpseks. Kui need on küpsenud, pintseldatakse need grillikastmega. loe edasi

Saksa roa "Bratwurst" retsept, mis koosneb grillvorstidest. Vorste keedetakse esmalt vees õlle ja vürtsidega. Seejärel grillitakse ja serveeritakse erinevate lisanditega (magushapu sibul, paprika, loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kõik Buffalo tiibade maitsed saavad kokku ühes dipikastmes. Sega hakitud kana, kuum kaste, selleriseemned ja toorjuust ning küpseta, kuni need mullitavad. loe edasi

• Salati jaoks:
• Salatikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kapsa- ja paprikasalati retsept selleri ja sinepiseemnetega. Maitsestatud õunasiidriäädika ja Dijoni sinepiga. loe edasi

Kapsasalati retsept porgandi, Celeste õunte ja peekoniga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Krabikoogid
• Kaste
• Salat

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.