Pastasalat
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
See lihtne ja maitsev salat sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks, kuna seda on kõige parem serveerida jahutatult. See külm salat makaronide, juustu ja köögiviljadega on meeldivalt värskendav ja jätab pikaks ajaks täiskõhutunde. Sega keedetud makaronid juustu, riivitud porgandi ja hakitud selleriga. Maitsesta vürtsika majoneesiga ja pane külmkappi. See makaronisalat on ideaalne lisand kala kõrvale. See on eriti hea piknikul või grillipeol.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g pastat
- 120 g riivitud cheddarit
- 1/2 tassi majoneesvõi maitse järgi
- 2 teelusikatäit selleriseemneid
- 2 tl Dijoni sinepit või maitse järgi
- 3 riivitud porgandit
- 3 varre sellerit, peeneks hakitud
- Pool magusat sibulat, peeneks hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pasta, cheddari juust, porgand, seller, selleriseemned, Dijoni sinep, majonees
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keemiseni. Lisa pasta ja keeda pehmeks, umbes 10 minutit või pakendi juhiste järgi. Seejärel nõruta pasta sõelas ja loputa hoolikalt külma jooksva vee all. Raputa sõela korralikult, et liigne vesi eemaldada. Tõsta pasta suurde salati kaussi.
- Kui sarved on jahtunud, lisa riivjuust, majonees, selleriseemned, sinep, porgand, seller ja sibul. Sega korralikult läbi, maitsesta soola ja pipraga.
- Kata kilega ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi. Maitse salatit enne serveerimist ja lisa vajadusel soola, pipart või majoneesi.
Retsepti autor - Peakokk Virginia Willis (USA) on Cajun'i ja kreooli köögi õpetaja, õues toimuvaid tegevusi käsitlevate raamatute autor ning 2016. aasta tervisekategooria laureaat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
