Caesari salat kana ja pastaga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/6
Kalorid 318, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 41 mg naatrium 379 mg suhkur 3 G.
Portsjoni suurus: 1/6
Kalorid 318, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 41 mg naatrium 379 mg suhkur 3 G.
Penne pasta muudab klassikalise Caesari salati toitvamaks ja maitsvamaks lastele, kes armastavad pastat. Grillitud kanarind (või grillkana) lisab veelgi maitset. Sega keedetud pasta viilutatud kana, mahlase Rooma salati ja tomatitega sametises parmesani kastmes ning serveeri kohe.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi majoneesi
- 1/4 tassi parmesani
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 spl sidrunimahla
- 1 teelusikatäis Worcestershire'i kastet
- 1/4 tl peeneks riivitud küüslauku
- 220 g penne pasta (sulged)
- 1 kanarind, kaaluga 220 g, nahata ja kondita
- 1,5 tl oliiviõli + lisaks grillresti määrimiseks
- 1,5 spl riivitud Rooma salatit
- 1/4 tassi peeneks hakitud sellerivart
- 2 keskmist tomatit, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: majonees, Parmesani juust, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, küüslauk, penne pasta, kanarinnad, Rooma salat, seller, tomatid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku majonees, parmesan, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, küüslauk, 1/2 teelusikatäit soola ja paar näpuotsatäit värskelt jahvatatud musta pipart.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma jooksva vee all jahtuma. Tõsta kastmega kaussi ja pane kõrvale.
- Kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Maitsesta kanarinnad soola ja musta pipraga. Kata grillrest või grillpann kergelt oliiviõliga. Grilli kana, keerates seda üks kord, kuni tekivad grillimärgid ja sisetemperatuur lihatermomeetril tõuseb 74 °C-ni, umbes 7 minutit mõlemalt poolt. Tõsta lõikelauale ja lase 5 minutit puhata, seejärel viiluta rinnad 1,25 cm tükkideks.
- Lisa grillkana, hakitud salat, seller ja tomatid kaussi koos pasta ja kastmega ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
