Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See Caesari salati retsept sisaldab tervet Rooma salatit, mis on segatud kreemja Parmesani kastmega. Serveeri seda täisteraleiva röstsaia, praemuna ja krõbeda peekoniga, et alustada päeva eriliselt pühapäevase hommikusöögiga.

Koostisosad:

• 3 peekoniriba
• 4 suurt muna
• 4 viilu täisteraleiba
• 1 väike küüslauguküüs, pooleks lõigatud
• 2 Rooma salati südant, pikuti pooleks lõigatud
• 1 tass kirsstomateid, pooleks lõigatud
• 0,5 tassi kreemjat Caesari kastet parmesaniga

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, täisteraleib, peekon, Rooma salat, kirsstomatid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane peekon suurde mittenakkuva kattega pannile ja prae keskmisel kuumusel umbes 5 minutit mõlemalt poolt krõbedaks. Nõruta peekon paberrätikute abil ja haki seejärel peeneks.
2. samm
• Pühkige pann puhtaks, piserdage küpsetusspreiga ja kuumutage keskmisel kuumusel. Lööge munad pannile, katke kaanega ja küpsetage, kuni need on soovitud küpsusastmeni. Maitsestage munad soola ja pipraga. Tõstke tulelt.
3. samm
• Samal ajal rösti leiba ja hõõru iga röstsaiaviilu üks külg küüslauguga. Lõika iga viil diagonaalselt pooleks. Aseta kaks röstsaia poolt taldrikule ja kata pool Rooma salatit ja veerand tomatitest. Kata salatilehed praemunaga ja puista peale veerand peekonit. Korda sama ülejäänud röstsaia, tomatite, salatilehe, praemuna ja peekoniga. Nirista igale salatilehele 2 supilusikatäit Caesari kastet.

Hääled: 1