Caesari salatikaste jogurtiga
Hääled: 34
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 60, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 1.5 G., valgud 4 G., süsivesikud 2 G., kiudaine G., kolesterool 5 mg naatrium 410 mg suhkur 1 G.
Kalorid 60, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 1.5 G., valgud 4 G., süsivesikud 2 G., kiudaine G., kolesterool 5 mg naatrium 410 mg suhkur 1 G.
See armastatud Caesari salatikastme tervislik versioon on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munakollast, pakkudes sama rikkalikku maitset. Kaste on ka ülikiire ja lihtne valmistada: lihtsalt sega kõik koostisosad blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi 2% jogurtit
- 2 supilusikatäit sidrunimahla (umbes 1 sidrun)
- 1/4 spl riivitud parmesani
- 5 anšoovist
- 1 spl oliiviõli
- 1 spl sinepit
- 1 väike küüslauguküüs, hakitud
- 1/2 tl kuivatatud oreganot
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jogurt, sidrunimahl, Anšoovised, Parmesani juust, küüslauk, sinep, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Blenderis või köögikombainis sega jogurt, sidrunimahl, parmesan, anšoovised, oliiviõli, sinep, küüslauk, pune, 3/4 tl soola ja 1 tl pipart ühtlaseks massiks.
- Kata kinni ja hoia vähemalt 30 minutit külmkapis. Kaste säilib külmkapis kuni 3 päeva.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
