Sinise juustu salatikaste
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2,25 spl.
Keerukus: kergesti
Kogus: 2,25 spl.
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 punkti 4,5-st
Kalorid 469, rasva koguhulk 49 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 5 G., süsivesikud 2 G., kiudaine 0 G., kolesterool 47 mg naatrium 530 mg suhkur 2 G.
Portsjoni suurus: 1 punkti 4,5-st
Kalorid 469, rasva koguhulk 49 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 5 G., süsivesikud 2 G., kiudaine 0 G., kolesterool 47 mg naatrium 530 mg suhkur 2 G.
Sinihallitusjuustu salatikaste on ideaalselt tasakaalustatud majoneesi, hapukoore, koore ja sinihallitusjuustu segu, millel on mahe ja kergelt hapukas maitse. Seda kasutatakse kastmena erinevatele salatitele ja dipikastmena vürtsikate praetud tiibade (näiteks Buffalo tiibade) või värskete köögiviljade juurde. See on üks enimmüüdud kastmeid USA-s ja seda saab hõlpsasti ka kodus valmistada. See kaste säilib külmkapis kuni kolm päeva, kuid kõige parem on see värskelt valmistada ja kohe serveerida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/2 tassi murendatud sinihallitusjuustu (umbes 80 g), jagatud
- 1 tass majoneesi
- 0,5 tassi madala rasvasisaldusega koort (10%)
- 2 spl hapukoort
- 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1/4 tl Worcestershire'i kastet
- 0,5 tl jämedat soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sinihallitusjuust, majonees, kreem, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmises kausis klopi kokku majonees, 1/4 tassi sinihallitusjuustu, vahukoor, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste ja sool kuni segu on ühtlane.
- Sega ettevaatlikult sisse ülejäänud 1/4 tassi sinihallitusjuustu ja maitsesta pipraga. Kasuta salatikastet kohe või hoia külmkapis kuni 3 päeva.
Väljapääs2 ja 1/4 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
