Šampanja suupisted
Hääled: 12
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Kuivsoolatud sinki mähitud kitsejuustust valmistatud šampanjaeelroa retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 500 g pehmet kitsejuustu valge hallitusega palgi kujul
- 250 g kuivsuitsu sinki, õhukeselt viilutatud
- 500 g põldsalatit (maisisalatit või palderjansalatit)
- 1 spl oliiviõli
- 2 supilusikatäit valge veiniäädikat
- Sool, jahvatatud must pipar
- 1 liiter jahutatud šampanjat
- 10 maasikat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kitsejuust, kuivsingi, maisisalat, šampanja, maasikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Laota kuivsoolatud singiviilud tööpinnale ristkülikukujuliselt, kergelt teineteise kattudes. Aseta juust keskele ja mässi see sinki. Lõika rull umbes 0,5 cm paksusteks tükkideks.
- Sorteeri põldsalat, loputa ja patsuta kuivaks. Maitsesta oliiviõli ja äädikaga, maitsesta pipraga ja sega õrnalt. Serveeri eelroog salatipeenral. Pese marjad, lõika need (koos vartega) neljaks ja aseta sügavasse kaussi. Vala šampanja klaasidesse ja serveeri maasikate ja eelroaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
