Buffalo kana ja sinihallitusjuustu salat
Hääled: 3
Aeg: 18 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui tavaline salat enam ei sobi, proovi Rachel Ray Buffalo kanasalatit, mis muudab su meelt kastmetega salatite osas. Rooma salati, köögiviljade ja grillitud kana kombinatsioon loob tõeliselt ainulaadse maitse. Sellele on lisatud ohtralt rantšokastet ja sinihallitusjuustu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (340–450 g) väikesteks tükkideks lõigatud kanarinda
- 1/2 tassi rantšokaste
- 1/2 tassi purustatud sinihallitusjuustu
- 2 pead Rooma salatit, hakitud
- 1 tass õhukeselt hakitud porgandeid (võib osta valmiskujul)
- 2 vart sellerit rohelistega, hakitud
- 1 spl taimeõli panni põhja katmiseks
- 2 spl (30 g) võid
- Sool ja must pipar
- 1/4 tassi kuum kaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, Rooma salat, porgand, seller, kuum kaste, rantšokaste, sinihallitusjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega salatikausis Rooma salat, porgandid ja seller. Väikeses kausis sega kokku sinihallitusjuust ja ettevalmistatud rantšokaste.
- Kuumuta praepann keskmisel-kõrgel kuumusel ja vala sisse taimeõli. Lisa või ja kana. Maitsesta soola ja pipraga ning kuumuta 2-3 minutit, seejärel lisa kuum kaste. Vähenda kuumust veidi ja kuumuta veel 5 minutit.
Sega salat kastmega, maitsesta soola ja pipraga. Lisa peale buffalo kana ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
