Buffalo kanapitsa
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Buffalo kanapitsa - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g kanarindafileed, lõigatud väikesteks ribadeks
- 400 g külmutatud pitsatainast
- 1 tass pühvlitiibade kastet, pluss 2 spl.
- 1 tass kastet sinihallitusjuust
- 2 spl jämedalt riivitud mozzarella juustu
- 1 tass punast sibulat, lõigatud poolrõngasteks (1 väike pea)
- 1 tass tükeldatud sellerit (2 vart)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, pühvlikaste, pärmitainas, sinihallitusjuust, mozzarella juust, punane sibul, seller
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Seadista grill otsesele kuumusele ja kuumuta keskmise kuumuseni. Vahetult enne küpsetamist õlita grillivõresid kergelt.
Pane kanatükid suurde kaussi, lisa 1 tass buffalo wing kastet ja sega läbi.
Grilli kanatükke umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt. - Kana praadimise ajal eemalda külmutatud pitsataigen ettevaatlikult purgist. Rulli tainas tasasel pinnal lahti. Pihusta mõlemad pooled mittenakkuva küpsetusspreiga. Aseta tainas grillile ja küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt. Jälgi hoolikalt, sest see võib kiiresti kõrbeda.
- Määri pitsale sinihallitusjuustukaste, jättes 2,5 cm laiuse ääre. Kata mozzarella juustu, punase sibula, selleri ja grillitud kanatükkidega. Nirista peale 2 supilusikatäit Buffalo Wing kastet.
Sulgege grilli kaas ja küpsetage 8–10 minutit, kuni juust on sulanud ja mullitab. Serveerige kuumalt. - Kodus: Kuumuta ahi 220 °C-ni. Pihusta küpsetusplaat kergelt küpsetusspreiga. Rulli tainas ettevaatlikult lahti ja aseta see ettevalmistatud küpsetusplaadile. Suru puhaste kätega tainas 23 x 33 cm suuruseks ristkülikuks. Aseta küpsetusplaat eelsoojendatud ahju. Küpseta 7 minutit, kuni koorik hakkab pruunistuma. Võta koorik ahjust välja ja laota katted vastavalt ülaltoodud juhistele. Pane pitsa veel 8–10 minutiks ahju tagasi, kuni juust on sulanud ja koorik on kuldpruun.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
