Vürtsikas rantšokaste


Hääled: 23

Kuidas teha vürtsikat rantšokastet
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Rantšo salatikastme retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 1 tass majoneesi
  • 1/2 tassi hapukoort
  • 1/4–1/2 tassi hapupiim
  • 1 küüslauguküüs
  • 1/4 tl jämedat soola
  • 1/4 tassi hakitud petersellilehti
  • 2 spl hakitud värsket tilli
  • 1 spl hakitud värsket murulauku
  • 1 tl Worcestershire'i kaste
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 teelusikatäit lauaäädikat
  • 1/2 tl paprikat
  • 1/8 tl cayenne'i pipart
  • Natuke kuuma kastet



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Haki küüslauk noaga, puista peale soola ja purusta kahvliga pastaks. Sega kausis küüslaugupasta, majonees, hapukoor, petersell, till, murulauk, Worcestershire'i kaste, must pipar, äädikas, paprika, cayenne'i pipar ja kuum kaste.
  2. Lisa hapupiima, kuni saavutatakse soovitud konsistents, ja sega, maitsesta sageli ning lisa vastavalt vajadusele maitseaineid. Enne serveerimist hoia paar tundi külmkapis, vajadusel lahjendades hapupiimaga.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud