Caesari kanatiivad
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Üllata oma sõpru nende ebatavaliste Caesari stiilis kanatiibadega. See eelroog sisaldab kõiki populaarse salati koostisosi. Kanatiivad küpsetatakse ahjus küpseks ja segatakse kohe vürtsika majoneesikastmega, mille peal on riivitud parmesani juust, kuni see on ühtlaselt kaetud. Serveeri suurel vaagnal koos ülejäänud dipikastme, saiapulkade ja Rooma salati lehtedega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,3 kg kanatiibu, liigestest lõigatud (tipud ära visata)
- 1 tass majoneesi
- 3 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
- 1 riivitud küüslauguküüs
- 1 sidruni mahl
- 1/4 spl riivitud parmesani
- 2 Rooma salati südamikku, lehed eraldatud
- Pehmed leivapulgad serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanatiivad, sidrunimahl, Parmesani juust, Rooma salat
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni ja kata küpsetusplaat fooliumiga.
- Aseta kanatiivad ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta, keerates neid poole peal tangidega, kuni need on väga krõbedad, 45–50 minutit.
- Samal ajal sega suures kausis majonees, Worcestershire'i kaste, küüslauk ja sidrunimahl. Maitsesta heldelt soola ja pipraga. Pane 1/2 tassi kastet väikesesse serveerimiskaussi.
- Tangide abil tõsta kuumad tiivad koos kastmega suurde kaussi; puista peale 2 supilusikatäit parmesani ja sega korralikult läbi. Tõsta serveerimiskaussi ja puista peale ülejäänud 2 supilusikatäit parmesani ja värskelt jahvatatud musta pipart. Serveeri salatilehtedega. leivapulgad ja dipikaste.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
