Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Grillitud kanatiivad on ideaalne eelroog suviseks piknikuks pere ja sõpradega. Kata kana lihtsalt maitsvas, ürtidega maitsestatud jahus ja grilli kuldpruuniks. Puista valmis tiibadele Cajun sidrunipipra maitseainet, et anda neile hapukas maitse.

Koostisosad:

• 2 kg kanatiibu, terved
• 2 spl taimeõli + lisaks grilli määrimiseks
• 3 tl Cajuni maitseaine
• 1 ja 1/4 teelusikatäit küüslaugupulbrit
• 1 spl peeneks hakitud värsket peterselli
• 1 tl peenelt riivitud sidrunikoort + 2 supilusikatäit sidrunimahla

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanatiivad, Cajuni maitseaine, sidrunikoor, küüslaugupulber

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta grill keskmise kuumusega.
2. samm
• Suures kausis sega kokku kanatiivad, taimeõli, 2 teelusikatäit Cajuni maitseainet, 3/4 teelusikatäit küüslaugupulbrit, 1 teelusikatäis soola ja paar jahvatatud värskelt jahvatatud musta pipart.
3. samm
• Õlita grillresti kergelt. Laota tiivad ühtlase kihina grillrestile ja kata kinni. Grilli aeg-ajalt pöörates, kuni need on hästi pruunistunud ja läbi küpsenud, 20–25 minutit.
4. samm
• Samal ajal sega teises suures kausis petersell, sidrunikoor ja -mahl, ülejäänud 1 tl Cajun maitseainet, ülejäänud 1/2 tl küüslaugupulbrit, 1/4 tl soola ja 1 tl musta pipart.
5. samm
• Pane tiivad maitseainega kaussi ja sega, kuni need on ühtlaselt maitsestatud. Aseta suurele serveerimisalusele.

Hääled: 1