Parimad ahjus küpsetatud kanatiibade retseptid

Kes vajab fritüüritud kana, kui need ahjus küpsetatud tiivad on sama krõbedad ja maitsvad? Ja mis kõige parem, puhastamiseks pole vaja kuuma õli.

Suitsutatud kanatiivad grillikastmega

„Tellisin alati kanatiibu, kui neid menüüs näen, ja see retsept paneb sind mõistma, kui hämmastavad need võivad olla,“ ütleb Chris. „Kui ma lõpuks katse-eksituse meetodil ideaalse kanahõõrumiskastme sain, oli see nagu maagilise pusle lahendamine. Selles on palju koostisosi, aga need loovad täiusliku segu magusast ja vürtsikast ning burbooniga maitsestatud kaste katab tiivad veel ühe kihi erksa maitsega.“

Retsept: Suitsutatud kanatiivad grillikastmega

Buffalo tiivad ahjus

Elton küpsetab oma kanatiibu kaks korda, et saavutada ülikrõbe koorik.

Retsept: Buffalo tiivad ahjus

Kana parmesani tiivad

Kas oled tüdinud traditsioonilistest grill- ja buffalo-kastmetest? Need tervislikud küpsetatud tiivad ühendavad endas parima Itaalia ja Ameerika lemmikutest – hämmastavalt krõbedad ja juustused.

Retsept: Kana parmesani tiivad

Praetud tiivad tequila-laimi kastmes vürtsika avokaado-hapukoorega

Valerie kasutab rikkaliku ja maitsva kanatiiva loomiseks vürtsikat kastet, tequilat ja hulgaliselt vürtse. Kreemjas avokaadokaste tasakaalustab maitseid, ilma et see vürtsikust üle suruks.

Retsept: Praetud tiivad tequila-laimi kastmes vürtsika avokaado-hapukoorega

Kanatiivad apelsiniglasuuris

Alton Browni magusate tiibade salajane koostisosa on pakk külmutatud apelsinimahla kontsentraati.

Retsept: Kanatiivad apelsiniglasuuris

Balsamiäädika glasuuriga kanatiivad

Robert Irvine lisab oma mee-soja marinaadile palsamiäädikat, et anda tiibadele ainulaadne maitse.

Retsept: Balsamiäädika glasuuriga kanatiivad

Vürtsikad kanatiivad pesto kastmega

Eddie maitsestab taimeõli jahvatatud punase pipraga, niristab sellega tiibu ja küpsetab neid kuldpruuniks ja krõbedaks. Pärast küpsetamist niristab ta tiibadele kiiresti valmistatud pesto-kastet, et anda neile värske Itaalia maitse.

Retsept: Vürtsikad kanatiivad pesto kastmega

Kanatiivad Maroko harissaga

Harissa pilkupüüdvat sügavpunast värvi on lihtsalt võimatu ignoreerida, eriti kui seda kanatiibadele niristada. Ja krõbeda kooriku saladus ilma praadimiseta on küpsetuspulber.

Retsept: Kanatiivad Maroko harissaga

Meega glasuuritud kanatiivad hoisinikastmega

Need tiivad on ideaalne näide magusa ja soolase maitse kombinatsioonist, mida paljud inimesed nii armastavad. Puista peale rohelist sibulat (värske maitse saamiseks) ja seesamiseemneid (krõmpsu saamiseks).

Retsept: Meega glasuuritud kanatiivad hoisinikastmega

Kanatiivad ingveri-soja marinaadis

Värske ingver, sojakaste ja seesamiõli on Giada rikkaliku marinaadi põhikomponendid. Pärast tiibade küpsetamist praadib ta neid paar minutit, et saavutada sügav kuldpruun värvus.

Retsept: Kanatiivad ingveri-soja marinaadis

Küpsetatud pühvlitiivad jogurti ja sinihallitusjuustu kastmega

Tehke nendele küpsetatud tiibadele kerge kaste, kasutades madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit või lõssi.

Retsept: Küpsetatud pühvlitiivad jogurti ja sinihallitusjuustu kastmega

Habanero kastmes marineeritud ja küpsetatud kanatiivad

Sunny armastab Kariibi mere kana, sest see on korraga magus, vürtsikas ja soolane. Ta marineerib kana kastmes vähemalt neli tundi, et saavutada sügav ja keerukas maitse.

Retsept: Habanero kastmes marineeritud ja küpsetatud kanatiivad

Kanatiivad chipotle rantšokastmega

Chipotle rantšo dipikastet serveeritakse nende tiibadega eraldi, mis võimaldab külalistel roa vürtsikust kontrollida.

Retsept: Kanatiivad chipotle rantšokastmega

Teriyaki kanatiivad

Küpseta kanatiibu vähese soola, pipra ja oliiviõliga enne Tyler Florence'i omatehtud teriyaki kastmega katmist.

Retsept: Teriyaki kanatiivad

Vürtsikad tiivad marineeritud tšillipipraga

Need vürtsikad tiivad on maitsestatud jahvatatud ancho-tšilli, köömnete, koriandri ja nelgiga. Vürtsikust saab vastavalt oma maitsele reguleerida.

Retsept: Vürtsikad tiivad marineeritud tšillipipraga

Caesari kanatiivad

Seda kreemjat kastet saab kasutada kõige kastmiseks – tiibade, köögiviljade ja isegi soojade leivapulkade jaoks. See "salat" on ideaalne argipäeva maiuspala.

Retsept: Caesari kanatiivad