Kanatiivad meekastmes noorte hernestega
Hääled: 3
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 478, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 38 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 110 mg naatrium 577 mg suhkur - G.
Kalorid 478, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 38 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 3 G., kolesterool 110 mg naatrium 577 mg suhkur - G.
Kanatiivad meekastmes noorte hernestega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tl oliiviõli
- 1350 g kanatiibu, lõigatud liigestest kolmeks tükiks, otsad eemaldatud
- 2 tl paprikat
- 1 tl karripulber
- 1/2 tl jahvatatud köömneid
- Sool
- 350 g noori herneid kaunades, lõigatud pikkadeks ribadeks
- 1,5 spl sojakastet
- 1 laim (pigista mahl ühest laimipoolest välja, lõika teine pool viiludeks)
- 2 supilusikatäit mett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanatiivad, kana, paprika, karri, köömned, suhkruherned, sojakaste, lubi, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Määri 2 küpsetusplaati oliiviõliga.
- Pane kanatiivad suurde kaussi, lisa paprika, karripulber, jahvatatud köömned ja 1/2 teelusikatäit soola. Sega hoolikalt läbi ja laota tiivad ühtlase kihina küpsetusplaatidele. Pane küpsetusplaadid ahju ja küpseta tiibu 15 minutit, seejärel keera need ümber, vaheta küpsetusplaate ja jätka küpsetamist veel 15 minutit.
- Samal ajal kuumuta potis kergelt soolatud vesi keemiseni. Lisa herned ja keeda umbes 1 minut, kuni kaunad on erkrohelised ja pehmed. Kurna herned sõelas ja loputa külma vee all, seejärel tõsta keskmise suurusega kaussi. Lisa 2 teelusikatäit oliiviõli, 1/2 supilusikatäit sojakastet ja laimimahla ning sega läbi.
- Suures kausis sega kokku 1 supilusikatäis sojakastet ja mett. Lisa tiivad ja sega hoolikalt läbi. Laota kanatiivad taldrikutele ja serveeri herneste ja laimiviiludega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
