Ahjus küpsetatud metsaseened
Hääled: 11
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 151, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad G., valgud 7 G., süsivesikud 8 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 151, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad G., valgud 7 G., süsivesikud 8 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Selle ahjus küpsetatud metsaseenerooga serveerides nirista peale lõhnavat võid, röstitud küüslauku ja suitsupaprikat. Seente maitse ja aroom on nii intensiivsed ja isuäratavad, et on raske uskuda, kui lihtne see retsept on. Puista valmis seentele värskeid ürte. Need lisavad küüslaugule ja suitsusele aroomile mahlase ja värske noodi. See on väärt asendus praetud seentele ja tõenäoliselt tuled selle juurde ikka ja jälle tagasi.
Soovitame
Retsept:
Sega kausis 900 g terveid metsaseeni 1,5 spl oliiviõliga; maitsesta soola ja pipraga. Laota küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 220 °C juures aeg-ajalt segades 30–35 minutit, kuni need on pehmed. Hauta võis 3 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt ja 1/2 tl suitsupaprikat, kuni need on pehmed. Sega hulka seened. Puista peale peeneks hakitud peterselli ja maitsesta soolaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
