Dieet Caesari kaste
Hääled: 6
Aeg: 10 minutit
See kaste võimaldab teil nautida oma lemmik Caesari salatit ilma lisakalorite süütundeta. See sobib ideaalselt ka taimetoitlastele, kuna see on muna- ja anšoovisevaba. Oliiviõli kogus on vähendatud vaid kahe supilusikani, kuid kaste annab siidise tekstuuri, mis sarnaneb traditsioonilise Caesari kastmega. See kõik on tänu pehmele tofule, mis on segatud parmesani ja vürtsidega. Nirista kaste salatilehtedele ja teie dieet-Caesari salat on valmis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass siidist tofut
- 50 g tükeldatud parmesani
- 2 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 1,5 tl valge veiniäädikat
- 1,5 tl Worcestershire'i kastet
- Näpuotsatäis jämedat soola
- Näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tofu, Parmesani juust, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Alustades madalaimal kiirusel, haki juustukuubikud blenderis, kuni need kausi põhja settivad. Suurenda kiirust järk-järgult. Lisa küüslauk ja haki.
- Seejärel lisa blenderisse sinep, valge veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, sool ja must pipar ning tofu ja püreesta ühtlaseks massiks. Blenderi töötamise ajal vala järk-järgult oliiviõli segamismasinasse. Lisa oliiviõli, et saavutada salatikastme konsistents.
Väljapääs1 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
