Caesari salat pasta ja krevettidega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 314, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 74 mg naatrium 382 mg suhkur 3 G.
Kalorid 314, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 16 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 74 mg naatrium 382 mg suhkur 3 G.
Caesari salati austajatele meeldib see toekam versioon kindlasti. Tomatid, Rooma salat ja praetud krevetid on segatud pastaga omatehtud Caesari kastmes. Serveerige eelroana või täieõigusliku pearoana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi majoneesi
- 1/4 spl riivitud parmesani
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 teelusikatäis Worcestershire'i kastet
- 1/4 tl peeneks riivitud küüslauku
- 200 g kuiva penne pastat (sulged)
- 1 spl oliiviõli
- 200 g kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
- 1,5 spl riivitud Rooma salatit
- 1/4 tassi peeneks hakitud sellerit
- 2 keskmist tomatit, kuubikuteks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, krevetid, Rooma salat, seller, tomatid, sidrunimahl, küüslauk, Parmesani juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku majonees, parmesan, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, küüslauk, 1/2 teelusikatäit soola ja paar jahvatatud musta pipart.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma vee all jahtuma. Tõsta suurde kaussi koos kastmega.
- Kuumuta keskmises pannil keskmisel kuumusel õli, kuni see läigib. Lisa krevetid, 1/4 teelusikatäit soola ja maitsesta pipraga. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni krevetid on roosad ja läbi küpsenud, umbes 3 minutit. Tõsta taldrikule ja lase jahtuda.
- Lisa kaussi praetud krevetid, Rooma salat, seller ja tomatid ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
