Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1

Õigesti praetud munapuder peaks olema õrn, pehme ja kreemjas. Selle saavutamiseks on oluline neid võis keskmisel kuumusel praadida, et vältida nende pruunistumist ega praadimist. Kui munad on peaaegu valmis, määri peale hapukoort ja puista peale rohelist sibulat.

Koostisosad:

• 3 suurt muna + 1 munakollane
• 2 supilusikatäit soolamata võid, lõigatud 1/4-tollisteks paksusteks kuubikuteks ja külmutatud
• 1 spl hapukoort
• 1 spl hakitud murulauku, valikuline

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, hapukoor, murulauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Klopi munad ja munakollane kausis ühtlaseks ja kollaseks massiks.
2. samm
• Pane lahtiklopitud munad võiga väikesesse kastrulisse. Kuumuta keskmisel kuumusel, pidevalt spaatliga segades. Munad peaksid hakkama paksemaks minema. Reguleeri kuumust, et munad oleksid pehmed. Kui munad hakkavad tarretuma, maitsesta neid soola ja pipraga.
3. samm
• Jätka praadimist kuni soovitud küpsusastmeni. Sega hapukoorega ja puista peale rohelist sibulat, kui kasutad.

Hääled: 1