Täiuslik munapuder
Munapuder on maitsev, kiire ja valgurikas hommikusöök ning selle maitse sõltub sellest, kuidas te seda valmistate. Selle detailse samm-sammult retsepti abil õpid praadima ideaalselt kohevaid, peaaegu kreemjaid mune, mis ei kõrbe. Praadimiseks valmista või ja munade jaoks lisa maitse järgi veidi täispiima (1 supilusikatäis muna kohta), soola ja musta pipart. Aseta valmis munapuder ahjus või kuumas vees soojendatud taldrikule.
Soovitame
Retsept:
Vahusta munad:
Vahusta 3 suurt muna, 1 näpuotsatäis jämedat soola, 1 näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart ja 3 supilusikatäit täispiima kergelt vahuks.
Märkus
Tõenäoliselt serveerite oma mune taldrikul. Alton soovitab tungivalt taldriku küpsetamise ajal madalal kuumusel ahju panna või kuuma vette uputada. Külmad taldrikud neelavad toidust soojust.
Lisa pannile:
Lisa 10–12-tollisele mittenakkuvale pannile 1 supilusikatäis soolamata võid ja kuumuta kõrgel kuumusel. Kui või hakkab mullitama (umbes minut), vala munad otse panni keskele, lastes võil servadele kerkida, kus seda vaja on.
Sega munad:
Sega aeglaselt kummist või silikoonist spaatliga. Niipea kui valged hakkavad moodustama suuri pehmeid tükke, alanda kuumust ja hakka mune segama, raputades panni õrnalt teise käega.
Las ma puhkan:
Kui pannil pole enam vedelat munasegu, lülitage kuumus välja ja tõstke munapuder ettevaatlikult soojale taldrikule. Laske munadel 1 minut seista ja serveerige.
Kategooriad
retsept / Retseptid ühele inimesele / Hommikusöök / Pearoad / Munad ja piimatooted / Ameerika köök / Alton BrownRetseptikogud
Sarnased retseptid
Munapuder salsaga
Munapuder ürtidega
Munapuder vees
Parimad munapuder
Korralik munapuder
Täiuslik verine Maarja
Munapuderiga koogikesed
Pehmed munapuder juustu ja rohelise sibulaga
Kiire rüselus
Munapuder brie juustuga
Munapuder brokoli ja ricottaga
Munapuder chorizo vorstiga
Munapuder kurkumiga
Vürtsikas munapuder chorizo ja ubadega
Denveri stiilis munapuder juustuga
Praemunad kartulite ja talumaja cheddariga
Shakshuka (munapuder tomatitega)
Praetud munad küpsetusplaadil
Tervislikud hommikusöögid supertoitudega
Täiuslik munapuder juustuga
Ideaalne tagurpidi praemuna
Parimad munaretseptid
Munapuder salsaga pannil
Munapuder pilvedes
Leib munapudru ja peekoniga, küpsetatud
Praetud munad avokaados
Munapuder vorstide, paprikate ja tomatitega
Munapuder vorstide ja tomatitega
Praetud munad leivas pannil
Praemunad peekoniga kohviglasuuris
Tofu munapuder kartulitega (tofu omlett)
Praemunad kõrvitsaga
Eelroad
Õllesnäkid
Juustu eelroad
Võileivad
Suupisted
Kanepid
Erinevad eelroad
Suupisted kastmetega
Liha eelroad
Kala eelroad
Köögiviljade eelroad
Muna eelroad
Supid
Külmad supid
Kreemjad supid
Kreemsupid
Supid kastmetega
Selged supid
Köögiviljasupid
Paksud supid, hautised
Lihasupid
Kalasupid
Supid pasta ja teraviljaga
Pearoad
Liha
Lind, uluk
Lisandid
Köögiviljad, seened
Kala, mereannid
Teraviljad, kaunviljad
Munad, piimatooted
Pasta
Vormiroad
Salatid
Soojad salatid
Köögiviljasalatid
Lehtsalatid
Puuviljasalatid
Salatid teravilja ja pastaga
Salatid lihaga
Salatid kalaga
Munadega salatid
Salatid ubadega
Salatid leivaga
Kiirtoit
Hamburgerid
Võileivad
Hot dogid
Pitsad
Soojad võileivad
Tortillaroad
Pitaroad
Pannkoogid
Kiirtoidu kastmed
Fritüüritud road
Kastmed
Maitseained
Kastmed
Kastmed
Levib
Grilliglasuurid ja -kastmed
Salatikastmed
Õlisegud
Emulsioonkastmed
Magusad kastmed
Vürtsikad kastmed
Kiirtoidu kastmed
Grill, šašlõkk
Grillitud liha
Grillitud linnuliha
Grillitud kala
Suitsutatud road
Grillitud köögiviljad ja puuviljad
Grillitud jahutooted
Grilliglasuurid ja -kastmed
Pagariäri
Soolased pirukad, pitsad
Kodune leib
Kartuli pannkoogid, pannkoogid
Suhkrutamata kuklid, pirukad
Suhkrutamata küpsised ja muffinid
Magustoidud
Koogikesed
Puuviljamagustoidud
Küpsis
Koogid
Sõõrikud, pirukad, kuklid
Kommid ja väikesed maiustused
Kreemid, kastmed, vahukommid, pudingid
Suflee, besee, besee
Tarretis
Jäätis, sorbetid
Koogid
Magusad pirukad, tordid
Pannkoogid, fritterid, vahvlid, röstsai
Hommikusöögihelbed, granola, müsli
Joogid
Piimakokteilid
Smuutid, granitad
Kohvi- ja šokolaadipõhised joogid
Puuviljajoogid, mahlad
Tee ja taimejoogid
Kuumad joogid
Alkohoolsed kokteilid
Kokteilid viinaga
Džinniga kokteilid
Viskikokteilid
Kokteilid veiniga
Kokteilid brändi, konjakiga
Kokteilid absindiga
Kokteilid rummiga
Kokteilid vahuveiniga
Tequilakokteilid
Kokteilid õllega
Kokteilid likööridega
Külmutatud kokteilid
Keetmismeetodid
Õhufritüür
Survekeetja
Külmad toidud
Multikeetja
Täidetud road
Frittimine
Topeltkatel
Pann
Küpsetusplaat
Foolium
Ahi
Röster
Mikser
Blender
Brasspann
Köögikombain
Mikrolaineahi
Wok
Marineeritud road
Kuivatatud ja kuivatatud toidud
Marineeritud road
Pošeeritud road
Soolased road
Suitsutatud road
Konservid
Hooajalised road
Pidulikud road
Uus aasta
Jõulud
Ystävänpäivä
8. märts
Lihavõtted
1. mai
Halloween
Sünnipäev
Peoroad
Pulmaroad
Kokteilipidu
Õhtusöök
Emadepäev
Maailma köögid
Euroopa
Prantsuse keel
Itaalia
Hispaania keel
Kreeka
Inglise
Iiri
Saksa
portugali keel
Austria
Poola
Vene
Skandinaavia Rootsi
Aasia Hiina keel jaapani Tai Vietnami Korea Filipiinlane
araabia Juudi Türgi keel
India
Aafrika Maroko
Ameerika Havai Cajun Kanada Tex-Mex
Ladina-Ameerika Mehhiko Venezuela Argentiina Brasiilia
Kariibi mere piirkond Kuuba Jamaika
Skandinaavia Rootsi
Aasia Hiina keel jaapani Tai Vietnami Korea Filipiinlane
araabia Juudi Türgi keel
India
Aafrika Maroko
Ameerika Havai Cajun Kanada Tex-Mex
Ladina-Ameerika Mehhiko Venezuela Argentiina Brasiilia
Kariibi mere piirkond Kuuba Jamaika
Kategooriad
Hommikusöögid
Lõunasöögid
Õhtusöögid
Lastetoidud
Nõud edaspidiseks kasutamiseks
Eelarveretseptid
Lohutustoit
Retseptid ühele inimesele
Retseptid kahele
Piknik
Tagaaia retseptid
Fännidele mõeldud road
Filmiõhtu road
Keetmismeetodid
Toiduvõrgustiku retseptid
Retseptikogud
Retseptid koostisosade kaupa
Tervislik toitumine
Tervislikud hommikusöögid
Lõunasöögid
Õhtusöögid
Tervislikud suupisted
Kiudainerikkad toidud
Gluteenivabad road
Madal naatriumisisaldus
Madala kalorsusega road
Diabeetikutele mõeldud toidud
Madala süsivesikusisaldusega toidud
Madala rasvasisaldusega
Madal kolesteroolitase
Valmistoitude kalorisisaldus
Taimetoidud
Veganroad