Salat pasta ja redisidega
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Pastasalatit saab serveerida liha kõrvale lisandina või iseseisva eelroana. Lihtsaim on seda valmistada, kui segada keedetud pasta (süüa seda lusikaga) värskete köögiviljadega ning lisada majoneesi ja sinepi kaste. Magusad kirsstomatid, redis, kurgid, paprika ja roheline sibul moodustavad harmoonilise kombinatsiooni. Tulemuseks on maitsev, täitev ja mahlane roog, mis on valmistatud hooajalistest köögiviljadest. Pastasalatit serveeritakse jahutatult ja see sobib ideaalselt piknikule.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi makarone
- 1 tass viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
- 8 redist, õhukeselt viilutatud
- Pool rohelist paprikat, kuubikuteks lõigatud
- 6 rohelist sibulat (ainult valged ja helerohelised osad), õhukeselt viilutatud
- Pool kurki, kuubikuteks lõigatud
- 0,5 tassi majoneesi
- 1 spl õunasiidriäädikat
- 1 spl kollast sinepit
- 1 teelusikatäis suhkrut
- 0,5 tl küüslaugusoola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pasta, viinamarjatomatid, redis, kurgid, magus pipar, küüslaugusool, sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi al dente konsistentsini. Kurna ja lase jahtuda.
- Suures kausis ühenda pasta tomatite, redise, paprika, rohelise sibula ja kurgiga.
- Sega väikeses kausis majonees, äädikas, sinep, suhkur ja küüslaugusool. Lisa kaste pastale ja köögiviljadele ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pane serveerimiseni külmkappi.
Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika toidukirjanik ja telesaadete toidukriitik.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
