Külm kaste spinati ja redisega
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 197, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 3 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 21 mg naatrium 245 mg suhkur 1 G.
Kalorid 197, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 3 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 1 G., kolesterool 21 mg naatrium 245 mg suhkur 1 G.
See külm dipikaste valmistatakse hapukoore ja majoneesiga ning nii külmutatud kui ka värske spinatiga. Pigista spinatist kogu vesi välja, et dipikaste vesiseks ei muutuks. Lase sel enne serveerimist külmkapis seista. Nii segunevad maitsed hästi ja tulemuseks on rikkalik dipikaste. Serveeri eelroana koos värskete köögiviljadega dipikastmeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (280 g) külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja välja pigistatud
- 2 tassi hakitud spinatit (umbes 30 g)
- 1 tass hapukoort
- 3/4 tassi majoneesi
- 1/4 spl riivitud parmesani
- 1 kamp rohelist sibulat (ainult valged ja helerohelised osad), hakitud
- 2 spl hakitud värsket murulauku
- 2 tl Worcestershire'i kastet
- 1-1,5 tl kuuma kastet
- 1 tass tükeldatud redist
- Köögiviljapulgad serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, hapukoor, majonees, Parmesani juust, roheline sibul, Worcestershire'i kaste, kuum kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega köögikombainis külmutatud spinat, beebispinat, hapukoor, majonees, parmesan, murulauk, roheline sibul, Worcestershire'i kaste ja kuum kaste ning pulseeri ühtlaseks massiks; maitsesta soola ja pipraga.
- Vala kaste serveerimiskaussi ja lisa redised. Kata kinni ja pane vähemalt 1 tunniks külmkappi. Serveeri köögiviljapulkadega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
