Külm apelsini-vaniljepirukas

Aeg: 4 tundi 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 aktsia

Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas pannakse sügavkülma ja jahutatakse, kuni see on tahenenud.

Soovitame

Retsept:

Riivi 2 apelsini koor ja pane kõrvale.

Pigista apelsinidest mahl välja ja sega see 1,5 tassi Kreeka jogurti, 400 g kondenspiima, 2 supilusikatäie sidrunimahla ja 1 teelusikatäie vaniljeekstrakt ja näpuotsatäis soola. Vala 1/4 tassi saadud segust väikesesse kaussi, kuhu lisa apelsinikoor. Vala täidis jahtunud küpsetatud põhjale. kreekerid valmistatud täisteranisujahust, läbimõõduga 22 cm.

Vala apelsinikoorte segu peale ja tee lusikaga keerised. Kata pirukas kinni ja pane vähemalt 4 tunniks sügavkülma.