Kuveidi apelsini-kaneeli jäätee
Hääled: 3
Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kuveidi apelsini-kaneeli jäätee - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Tee jaoks:
- 1/2 apelsini koor, lõigatud laiadeks ribadeks
- 1 tuub kaneel
- 8 pakki musta teed
- Apelsiniviilud, pooleks lõigatud, kaneelipulgad, kaunistuseks (valikuline)
Mündisiirupi jaoks:
- 1 tass suhkrut
- 1 väike ingverijuur, kooritud ja peeneks hakitud
- 6 oksa värsket piparmünti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinid, Apelsinikoor, kaneel, must tee, ingveri juur, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Tee valmistamiseks: Vala kastrulisse 8 tassi vett, lisa kaneelikoor ja koor ning lase keema tõusta. Lülita kuumus välja, lisa teekotid, kata kaanega ja lase teel 5 minutit tõmmata. Seejärel eemalda teekotid ja lase teel jahtuda ilma kaneelikoort ja koort eemaldamata.
- Samal ajal valmista piparmündisiirup: Vala kastrulisse 1 tass vett, lisa suhkur ja ingver, aseta madalale kuumusele ja lase segamata keema tõusta. Niipea kui siirup hakkab keema, tõsta kastrul pliidilt. Rebi piparmündioksad ja lisa need siirupile. Jahuta siirup toatemperatuurini, umbes 20 minutit. Kurna siirup, visates piparmündi ja ingveri välja.
- Kurna tee dekanterisse ja lisa maitse järgi piparmündisiirupit. Vala tee jääga täidetud klaasidesse ning kaunista apelsiniviilude ja kaneelipulkadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
