Individuaalsed apelsini-šokolaadi juustukoogid
Hääled: 5
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 173, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 18 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 173, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 18 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Üksikud juustukoogid on imeline maiuspala, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Teie külalised on vaimustuses nende elegantsest välimusest ja imelisest apelsini-šokolaadi maitsest. Lisaks küpsevad nad sel viisil kiiremini. Kasutage muffinivormi, määrides selle sisemuse heldelt võiga. Katke muffinivormi põhi purustatud šokolaadiküpsiste ja või seguga – see on koorik. Katke apelsini-ricotta ja toorjuustutäidisega ning küpsetage topeltkatlas. Kaunistage iga juustukook riivitud apelsinikoore ja suhkruga ning nautige oma magustoitu, mis on saanud kiitvaid arvustusi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi hakitud šokolaadivahvli küpsised
- 2 spl (30 g) sulatatud võid
- 1/4 tassi ricottat
- 60 g toorjuustu
- 1/4 tassi suhkrut + 2 spl.
- 1 apelsini koor
- 1 muna
- Või pannide määrimiseks
- Spetsiaalne varustus: metallist mini muffinivorm
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vahvliküpsised, või, ricotta juust, kohupiim, suhkur, Apelsinid, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
Sega purustatud šokolaadiküpsised ja sulatatud või. Lusikaga pane 1 teelusikatäis segu igasse muffinivormi ja vajuta tugevalt. - Sega köögikombaini kausis ricotta, toorjuust, 1/4 tassi suhkrut, pool apelsinikoort ja muna. Töötle ühtlaseks massiks. Määri panni sisemus kergelt võiga. Lusikaga tõsta igasse süvendisse umbes 1,5 supilusikatäit juustusegu. Aseta muffinivorm suuremasse küpsetusvormi ja lisa nii palju kuuma vett, et see ulatuks vormi pooleni. Küpseta 25 minutit. Tõsta vorm juustukookidega restile ja lase 30 minutit täielikult jahtuda. Seejärel pane 15 minutiks külmkappi. Eemalda juustukoogid noaga ettevaatlikult vormist.
- Enne serveerimist sega ülejäänud apelsinikoor ülejäänud 2 supilusikatäie suhkruga. Puista igale juustukoogile umbes 1/4 teelusikatäit tsitruseliste segu ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
