Mini juustukoogid glasuuritud peekoniga
Hääled: 6
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Kogus: Ligikaudu 24 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: Ligikaudu 24 tk.
Minijuustukoogid glasuuritud peekoniga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Põhja ja peekoni jaoks:
- 4 viilu peekonit, lõigatud 2,5 cm ribadeks
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 120–150 g šokolaadiküpsiseid
- 2 supilusikatäit sulatatud võid
- Näpuotsatäis soola
Täidise jaoks:
- 230 g võid toorjuust, toatemperatuuril
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakt
- 1 spl nisujahu
- 1 suur muna
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peekon, šokolaadiküpsised, küpsised, toorjuust, vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista peekon ette: Kuumuta ahi 180 °C-ni (350 °F). Kata 24 miniküpsetusvormi paberist küpsetuspaberiga. Pane peekon pannile ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 4 minutit kuldpruuniks. Vala sulatatud rasv eraldi kaussi. Puista peekonile 1 supilusikatäis suhkrut ja küpseta, segades, kuni peekon on glasuuritud, umbes 3 minutit. Tõsta glasuuritud peekon serveerimisalusele.
- Valmista alus ette: Pane küpsised köögikombaini, lisa sulatatud või, 2 supilusikatäit suhkrut, 1 supilusikatäis sulatatud rasva ja näpuotsatäis soola. Lülita köögikombain sisse ja pulseeri, kuni need on peeneks hakitud. Vala segu minivormidesse ja silu see üle kogu pinna, kaasa arvatud servad. Küpseta ahjus, kuni tainas on kindel, umbes 12 minutit, seejärel lase jahtuda.
- Juustukookide valmistamine: Alanda ahju temperatuur 160 °C-ni. Sega toorjuust, suhkur ja vaniljeekstrakt mikseriga suurel kiirusel ühtlaseks massiks. Lisa jahu ja muna ning sega uuesti läbi. Täida mini-muffinivormid täidisega, aseta ahju ja küpseta umbes 20 minutit, kuni täidis on tahenenud. Jahuta mini-juustukoogid toatemperatuurini ja seejärel pane 4 tunniks külmkappi.
- Kaunista minijuustukoogid glasuuritud peekoniga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
