Mini peekoni-juustuburgerid õhufritüüris
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1315, rasva koguhulk 87 G., küllastunud rasvad 30 G., valgud 59 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 5 G., kolesterool 206 mg naatrium 2401 mg suhkur 26 G.
Kalorid 1315, rasva koguhulk 87 G., küllastunud rasvad 30 G., valgud 59 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 5 G., kolesterool 206 mg naatrium 2401 mg suhkur 26 G.
Veel üks suurepärane viis õhufritüüri kasutamiseks: saate selles burgereid küpsetada! See välistab grilli süütamise, köögis suitsu tekitamise või kõikjale rasvaste pritsmete tekitamise vaeva. Saate seda retsepti kasutada ja lisada oma lemmikkatteid, näiteks sibulamoosi, grillikastet või ainulaadseid maitseaineid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g hakkliha (20% rasva)
- 8 viilu cheddarit
- 8 viilu praetud peekonit
- 8 liugkuklit, pooleks lõigatud
- 4 salatilehte, iga leht pooleks lõigatud
- 2 ploomtomatit, lõigatud 8 ringiks
- 1 punane sibul, väga õhukeselt viilutatud
- 0,5 spl. grillikaste
- 0,5 tassi ketšupit
- 0,5 tassi majoneesi
- 0,5 tassi kollast sinepit
- Spetsiaalvarustusõhufritüür
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, peekon, võileivakuklid, grillikaste, tomatid, lehtsalat
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õhufritüür temperatuurini 190 °C.
- Jaga hakkliha kaheksaks võrdseks osaks. Rulli igast osast pall ja seejärel lapikuks, nii et iga kotlett oleks veidi laiem kui sai (need peaksid olema umbes 1 cm paksused). Tee iga kotleti keskele väike süvend. Maitsesta heldelt soola ja pipraga.
- Aseta kotletid ühe kihina õhufritüüri. Sulge õhufritüür ja küpseta, kuni kotletid on kuldpruunid ja kotleti keskele torgatud termomeeter näitab 65 °C, 5–7 minutit.
- Aseta igale kotletile viil juustu ja viil peekonit ning küpseta, kuni juust on sulanud ja kotletid on soovitud küpsusastmeni küpsenud, umbes 1 minut.
- Võta kotletid ettevaatlikult õhufritüürist välja ja aseta need kuklite alumistele pooltele. Kata iga kotletiga salat, tomatid, sibul ja 1 supilusikatäis grillikastmest, ketšupist, majoneesist ja sinepit. Kata kuklite ülemiste pooltega ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
