Juustuburgerid tšilli ja sibularõngastega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Tšilli-juustuburgerid sibularõngastega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 külmutatud paneeritud sibularõngast
- 650 g hakkliha, eelistatavalt kaelast
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- Taimeõli grillimiseks
- 4 viilu kollast cheddari juustu
- 4 pehmet Viini kuklit, horisontaalselt pooleks lõigatud
- 1 tass valmis tšillit (hakklihast, ubadest ja tomatikastmest valmistatud hautis), kuumutatud läbi
- 1/3 tassi grillikaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sibularõngad, hakkliha, cheddari juust, Viini kuklid, tšilliroog, grillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista sibularõngad pakendi juhiste järgi; hoia soojas.
- Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega.
- Vormi hakklihast neli ümmargust kotletti, igaüks kaaluga 160 grammi ja paksusega umbes 2 cm. Tee pöidlaga iga kotleti keskele 1,2 mm sügavune süvend. Puista kotletid mõlemalt poolt soola ja pipraga.
- Õlita grillrestid kergelt õliga, aseta kotletid restidele, sisselõigetega allapoole, ja küpseta umbes 5 minutit, kuni need on kõrbenud. Pööra ümber ja jätka küpsetamist, kuni kotletid on kergelt kõvad, umbes 3 minutit. Kotletid on siis poolküpsed. Minut enne küpsetamise lõppu pane igale kotletile juustuviil. Tõsta kotletid serveerimisvaagnale ja lase neil 5 minutit puhata.
- Aseta kuklid lõikepinnaga allpool grillile ja küpseta kuldpruuniks, umbes 1 minut.
- Aseta kotletid kuklite alumistele pooltele, kata tšilli ja sibularõngastega. Nirista peale grillikastet ja seejärel kata kuklite ülemised pooled.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
