Täiuslikud peekoni-juustuburgerid
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 juustuburgerit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 juustuburgerit
Selle juustuburgeri juures pole midagi ekstra: mahlane veiselihakotlett, sulav cheddar ja krõbe peekon, mis muudab iga võileiva jumalikuks, kõik röstitud Kaiseri kuklil – ideaalne kombinatsioon. Et kotletid oleksid eriti mahlased, lisati hakklihale veidi vahukoort ning paar tilka Tabascot ja Worcestershire'i kastet andsid maitsva särtsu. Kotlette saab pannil praadida või grillida. Serveeri friikartulite või coleslaw'ga ja naudi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,3 kg 20% rasvasisaldusega hakkliha
- 1/3 tassi rasket koort
- 6-8 tilka kuuma kastet, näiteks Tabascot
- 4 tilka Worcestershire'i kastet
- 1 teelusikatäis soola
- 0,5 tl jahvatatud musta pipart
- 6 Kaiseri rullid
- Pehmendatud või määrimiseks + 2 spl.
- 1/4 tassi sibularelish'i
- 6 viilu cheddarit
- 6 viilu praetud peekonit, pooleks murtud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, cheddari juust, köögiviljasalat, sibulad, peekon, magus kukkel, kuum kaste, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane hakkliha keskmise suurusega kaussi. Lisa koor, kuum kaste, Worcestershire'i kaste, sool ja must pipar. Sega puhaste kätega hoolikalt läbi. Pane kõrvale.
- Seejärel lõika kuklid pooleks ja määri igale poolele veidi pehmendatud võid. Aseta kuklid praepannile keskmisel kuumusel, näoga allapoole. Rösti kergelt kuldpruuniks. Lase taldrikul jahtuda kuni kasutamiseni.
- Kuumuta praepann keskmisel kuumusel ja lisa või. Vormi hakklihast 6 kotletti ja aseta need pannile (vajadusel prae partiidena). Prae kotlette umbes 4 minutit mõlemalt poolt, keera ümber ja kata sulatamiseks cheddari viiluga.
- Kui kotletid on läbi küpsenud, aseta need poolitatud kuklite alumistele pooltele. Kata kahe peekoniviiluga. karamelliseeritud sibulad ja kata kuklite pealsetega.
Kategooriad:
retsept / Kiirtoit / Hamburgerid / Eelroad / Võileivad / Liha eelroad / / Ameerika köök / Ree Drummond
Sarnased retseptid
