Magus kukkel

Kui oled leidnud vananenud croissante, anna neile uus elu selle lihtsa retseptiga. Rebitud croissant'id leotatakse munade ja koore segus, seejärel segatakse valge šokolaaditükkidega ja küpsetatakse muffiniteks. loe edasi

• Leivapuding
• Marjad ja koor

Siin on lõbus uus viis leivapudingi valmistamiseks: leiva kuubikuteks lõikamise ja röstimise asemel lõika lihtsalt magusatesse Hawaii kuklitesse augud ja täida need vanillikastmega. Kaunista valmis puding värskete marjadega, et anda sellele veidi... loe edasi

• Seened
• Kotletid
• Sibularõngad
• Burger

Nautige paksu ja mahlast burgerit, mis on täis maitseid ja tekstuure – just nagu restoranilt oodata võiks. Sulanud cheddari juustuga kaetud veiselihakotlett serveeritakse kuklil koos vürtsikate praetud seente ja fritüüritud suitsusibularõngastega, mille peal on... loe edasi

• Kuklid
• Buffalo kanaga
• Itaalia lihapallidega

Ideaalne eelroog suuremale seltskonnale. Seda saab küpsetada ahjus või grillil, kui lõõgastute tagaterrassil. Selle retsepti jaoks vajate võileivakujulisi õhtusöögisaiakesi. Täitke need kahte tüüpi täidisega: Buffalo kana ja... loe edasi

Suure hulga võileibade kiireks kokkupanekuks suurele seltskonnale vajad korraga 12 saiakest. Valmista need nagu vormiroog! Lõika kõik saiakesed korraga pooleks, lisa täidis ja kata kattega. loe edasi

See minipitsa on tehtud eraldi bagelitest, aga selles on kõik, mida me selle Itaalia klassika juures armastame: krõbe põhi, vürtsikas tomatikaste ja palju sulatatud juustu. See pitsa on täielikult küpsetatud õhufritüüris ja see on... loe edasi

• Veise rinnatükk
• Kodune rantšokaste

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola's, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, nagu mina teen. Saladus peitub hautamisajas: võti pole selles, et..." loe edasi

• Prantsuse röstsai
• Karamelliseeritud banaanid

See kohev magustoiduleib šokolaadi-sarapuupähkli määrdega on maitsev ka iseenesest, aga sellest saab fantastilise prantsuse röstsaia. See on kõige parem teha ühepäevase leivaga. Šokolaadi-sarapuupähkli babka viilud on leotatud kreemjas munakreemis. loe edasi

Marineeri kanarind magusas ja vürtsikas tees, grilli, seejärel viiluta ja sega pekanipähklite ja õuntega mee-majoneesikastmes. See maitsev salat on sinu võileibade alus. Serveeri seda kuklitel või... loe edasi

• Alabama valge BBQ-kaste
• Kotletid

Suitsutatud paprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline tipphetk on Alabama valge BBQ-kaste. Midagi sellist pole te kindlasti kunagi maitsnud! Valmistatud - loe edasi

• Veise ribid
• Võileib
• Kodune hapukoor ja sibulakrõpsud

Need võileivad on valmistatud lihtsatest sarvesaiadest koos õrnade, mahlaste hautatud lühikeste ribidega, praemunaga ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpsudega. Krõpse saab ette valmistada ja mitu päeva anumas säilitada. Kui... loe edasi

• Tomati ja rukola pesto
• Võileib

See kolmekordne kalkunivõileib krõbedaks praetud pancettaga on täis maitseid, nii soolaseid, vürtsikaid kui ka magusaid noote. Peamine koostisosa on omatehtud rukola ja päikesekuivatatud tomatite pesto, mis valmib blenderis minutitega. loe edasi

Milleks köögis hängida, kui saab grillil suurele seltskonnale hommikusööki valmistada? Neid lahtikäivaid võileibu on mitte ainult lihtsam õues teha, vaid need on ka mõnusalt pehmed, nätsked ja täidavad. Sinu salajane koostisosa... loe edasi

Spordimängu jaoks valmista see lihtne, kuid maitsev jalgpallikujuline pirukas poest ostetud kaneelirullitainast. Tainatükid asetatakse ovaalsesse vormi ja küpsetatakse. Valmis pall kaunistatakse nisujahuga. loe edasi

"See hommikusöögi vormiroog on parem kui ükski singi-juustu võileib, mida sa kunagi söönud oled. Kringlid on põhjaks parim valik. Ära neid asenda! Need annavad vormiroale sügavama maitse ja tekstuuri, mida teistest sarnastest ei saa." loe edasi

Peekon, sink, munad ja juust – kõik selles retseptis rikkaliku hommikusöögi koostisosad on vormitud kompaktseks saiakeseks, mis sobib ideaalselt kiirete võileibade valmistamiseks. Serveeri saiaviile kaneelirullidel ja naudi! loe edasi

Soolase ja krõbeda koorikuga kringli-saiad, mida kasutatakse tavalise leiva asemel, lisavad sellele kalkunilisandile uskumatut maitset. Röstige neid enne küpsetamist hästi, et tagada maitsev lisand. Ja Molly Ye kringli iseloomulik maitse... loe edasi

Nende võileibade peamine koostisosa on seitan, mis on nisuvalgust (gluteenist) valmistatud toode. See on valmistatud nii, et unustate, et see on lihtsalt lihaasendaja! Seitanilõigud on kaetud koolapõhise taignaga ja praetud õlis, mis omandab... loe edasi

Iga newyorklane ütleb sulle, et hea peekoni, muna ja juustuga võileib on ideaalne viis päeva alustamiseks. On üsna tõenäoline, et sul on külmkapis juba kõik selleks hommikusöögiks vajalik olemas. Maitsva võileiva võti on sulav ja kleepuv juust. loe edasi

See nutikas retsept aitab teil valmistada maitsvat munaputru hommiku- või õhtusöögiks suurele seltskonnale, ilma et peaksite pool päeva pliidi taga veetma. Munad küpsetatakse suurel ahjuplaadil, seejärel lõigatakse tükkideks ja serveeritakse leivaga nagu võileibu. loe edasi

• Võileib
• Tomati- ja sibulasalat
• Chimichurri kaste

Idee teha luksuslikust filee mignon steigist võileibu võib tunduda hullumeelne, aga selle retseptiga on teie võileivad tõeliselt luksuslikud ja kahest steigist piisab neljale portsjonile! Grillitud filee mignon viilud asetatakse - loe edasi

Unusta vana hea võileib kui kiire suupiste. Selles retseptis on võileib lihtsalt viis serveerida maitsvat filee mignon steiki, mida tuleb aeglaselt nautida. Liha praetakse või ja oliiviõli segus, kuni... loe edasi

Selle juustuburgeri juures pole midagi erilist: mahlane veiselihakotlett, sulav cheddar ja krõbe peekon, mis muudavad iga võileiva jumalikuks, kõik serveerituna röstitud Kaiseri kuklil – ideaalne kombinatsioon. Et kotletid oleksid eriti... loe edasi

Lisaks tuunikalale on need võileivad täidetud mahlase rukola, tomativiilude, kõvaks keedetud munade, punase sibula, konserveeritud artišokkide, anšooviste, oliivide ja redistega. Kõik koostisosad sobivad maitse poolest ideaalselt kokku ja serveeritakse... loe edasi

See taimetoitlaste burger rahuldab isegi lihasööjaid, kes otsivad midagi uut. Hakkliha asemel on kotletis kasutatud musti ube. Võid neid keeta või kasutada konserveeritud ube. Püreesta oad kahvliga nii: loe edasi

Leivapuding on mõnus kodune maiuspala, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsev, eriti kui lisada õunatükke ja tumedat šokolaadi. Pudingi jaoks kasuta kaneeli-rosinaleiva viile (seisnud või kuivatatud) loe edasi

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud konserveeritud mustade ubade ja köögiviljade segust, mida esmalt praetakse ja seejärel köögikombainis jahvatatakse, kuni need meenutavad hakkliha. Lisatakse vürtse nagu köömned, tšillipulber ja majonees. loe edasi

Leivapuding on suurepärane viis nautida maitsvaid omatehtud küpsetisi ilma taignaga vaeva nägemata ning see on ka maitsev viis ära kasutada vananenud leiba ja saiu, mida te ei tahaks ära visata. Kui teil on ainult värsket leiba, siis... loe edasi

• Sink ja köögiviljad
• Skoonid

Valmista rikkalik ja maitsev lihavõtteõhtusöök neljale ilma suurema vaevata. Kõik küpseb ahjus kahel küpsetusplaadil samaaegselt ja veidi rohkem kui tunni pärast on sul olemas: sinki ananassiga, kartuligratääni, porgandeid apelsiniglasuuriga, - loe edasi

See magustoit on variatsioon populaarsest Ameerika puuviljapirukast Brown Betty, kus puuviljad puistatakse magustatud riivsaiaga ja küpsetatakse pehmeks. Lihtsa suhkru asemel kasutatakse selles retseptis naturaalset vahtrasiirupit. loe edasi

Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamide sussid" on ideaalne teeaja maiuspala, luues lõõgastava atmosfääri – midagi, mis... loe edasi

• Prantsuse röstsaia churrod
• Oranž glasuur

Hispaania churrod on pikad praetud sõõrikud, mis on valmistatud tušštainast, mida sageli veeretatakse kaneeli-suhkrus ja süüakse šokolaadikastmesse kastetuna. Need maitsevad lihtsalt hämmastavalt. Aga kui sul pole aega ega oskusi tušštaina valmistamiseks... loe edasi

Prantsuse remoulade-kastet valmistatakse majoneesist ja sinepist, kapparite, marineeritud kurkide ja ürtidega. Seda serveeritakse kõige sagedamini mereandidega; näiteks remoulade on suurepärane lisand krevettidele. Krevetid segatakse kastmega ja seejärel lisatakse... loe edasi

Hautatud veiselihavõileivad on ideaalne valik, kui soovite pakkuda rahvale midagi täitvat, maitsvat ja kergesti söödavat. Need maalähedased võileivad on ideaalsed. Hauta veise sisefileed kastmes, mis on valmistatud - loe edasi

Kokanduses puutume sageli kokku roogadega, millel on tänapäeval küll veidi peenust, aga mis algselt leiutati majanduslikel põhjustel. Prantsuse röstsai, mis on sisuliselt magusad krutoonid, leiutati ühe teooria kohaselt... loe edasi

Lapsed armastavad pitsat, friikartuleid ja muidugi burgereid! Need väikesed burgerid pole ainult neile. Mahlakas, vürtsikas kotlet, röstitud kuklid ja maitsev juust on praktiliselt ideaalne kombinatsioon nii kuumaks eelroaks kui ka väikeseks eineks. loe edasi

Selle pealtnäha lihtsa roa päritolu on siiani vaidluste objekt. See aga ei tee hamburgereid vähem populaarseks. Neid saab grillida, mistõttu sobivad need ideaalselt õues einestamiseks. loe edasi

Taignas praetud krevetid näevad laual alati muljetavaldavad ja pidulikud välja. Serveeri neid majoneesikastmega ja marineeritud kurkidega, mis täiendab harmooniliselt mereandide maitset. Või võid teha maitsva ja toitva võileiva majoneesiga - loe edasi

• Hamburger
• Ketšup

Seestpoolt väljapoole pööratud burgerid on kõigi lemmikud. Isegi kogenud burgerisõbrad ei taha pärast selle proovimist tõenäoliselt tavaliste võileibade juurde tagasi pöörduda. Erinevalt traditsioonilistest burgerikuklitest ei ole võileiva keskosa... loe edasi

Pepito on Venezuelas populaarseim tänavatoit ja seda leidub sageli ka Mehhiko söögikohtades. Bolillo on piklik kukkel, mis on küljelt pooleks lõigatud ja täidetud praetud marineeritud liha ja köögiviljadega. Bolillo asemel võib kasutada baguette'i. loe edasi

Vürtsikas kana sai Tennessee osariigis asuva Nashville'i linna tunnusroaks tänu eelmise sajandi alguses kohaliku restorani omanikuga juhtunud anekdootlikule juhtumile. Mees oli tuntud kurikuulsa naistemehena ja... loe edasi

• Võileib
• Marineeritud brokkoli

Hiina magushapu kaste on uskumatult mitmekülgne nii liha kui ka köögiviljade jaoks. See ühendab magusaid, vürtsikaid, hapusid ja soolaseid maitseid, et parandada peaaegu iga roa maitset. Meie puhul on see kana. Retsept on uskumatult lihtne. loe edasi

• Lihamuffinid
• Muretaignast peterselliga juustukuklid
• Spagetikaste

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ning te ei vaja söögiriistu. Need on lemmikud... loe edasi

Leivapuding on olnud olemas sajandeid. Kunagi peeti seda "vaese mehe toiduks" ja see sisaldas üsna tavalisi koostisosi, kuid tänapäeval on see magustoit lugematute inimeste lemmiktoit üle maailma. loe edasi

Piknikumenüüd saab mitmekesistada, valmistades burgereid õrnade grillitud lõhekotlettidega. See on vääriline ja tervislikum alternatiiv tavalistele lihaburgeritele. Ja kalahakklihasse segatud mooni- ja seesamiseemned lisavad... loe edasi

• Praad
• Köögiviljad
• Panini

Kui kuumade võileibade lõhn ajab sind hulluks, proovi teha itaaliapärast panini-võileiba, mis tähendab sõna-sõnalt "väikest leiba" või "väikest kuklit". See erineb teist tüüpi võileibadest selle poolest, et see on pressitud ja sellel on... loe edasi

• Leivapuding
• Lisandid
• Konjaki vahukoor

Leivapuding on vanamoodne inglise magustoit, mida hakati valmistama juba 13. sajandil. See valmistati kuivanud leivast, mida oli leotatud vees vähese suhkru ja vürtsidega, mistõttu seda rahvasuus tunti kui "leivapudingut". loe edasi

Hakklihast, tomatitest ja maitseainetest valmistatud burgerid ilmusid USA-s 20. sajandi alguses ja neil oli mitmesuguseid nimetusi. 1940. aastateks nimetati sarnast rooga aga juba "Sloppy Joe'ks". 1960. aastatel ilmusid USA turule isegi järgmised: loe edasi

See maitsev lihavõileib on täidetud õrna rostbiifiga. Selle peal on vürtsikas mädarõikamajoneesikaste, värsked tomatid, marineeritud sibul ning hapukas rukola ja vesihein. loe edasi

Vaatamata nimele leiutati võileivad Ameerikas, täpsemalt Los Angeleses Californias. Millises asutuses ja millistel asjaoludel need leiutati, on siiani vaidlusküsimus. Prantsusmaal on see roog praktiliselt... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kui arvad, et tavaline leivapuding ei saa paremaks minna, siis Sunny tõstab lati oma õuna-sõõriku leivapudingu retseptiga, valmistades kõrvitsapiruka vürtsikastme ja loomulikult õuna-sõõrikupõhja. Kui sa... loe edasi

Katie Lee panini on omamoodi magustoiduvõileib: ta lõikab õunasiidri sõõriku, mis toimib leivana, pooleks ja paneb peale kreemja ricotta juustu, hapukaid õunu ning tilgutab peale mett. Tulemuseks on... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ina Garteni retsepti saladus peitub selles, et ta kastab brioche'i tükid enne küpsetamist magusasse mee-vaniljekastmesse. See võimaldab kuklitel kogu kastme maitse imada, mille tulemuseks on niiske puding. loe edasi

Anne Burrell ei kasuta oma retseptis konserveeritud kõrvitsapüreed; selle asemel lisab ta magusale kastmele väikeste suhkrukõrvitsate viljaliha. Enne küpsetamist lase kaneelileival kastmes liguneda – see on oluline... loe edasi

Valmista võileib kahe krutooniga ja šokolaadi-sarapuupähklivõidega, mis kuumeneb ja muutub maitsva paksu kastme sarnaseks. loe edasi

• Röstsaiad
• Inningud

Apelsinimaitselise prantsuse röstsaia jaoks kasutab Ina Garten halah’d ehk brioche’i – rikkalikku ja magusat leiba. Neid on kõige parem serveerida vahtrasiirupi või erksa puuviljamoosiga. loe edasi

Alton Browni prantsuse röstsai on võitja kategoorias "Igapäevane retsept" ja see on valmistatud vaid mõnest koostisosast, mida leiate igast kodust. loe edasi

• Prantsuse kaste
• Marineeritud redis
• Võileib
• Kodune röstitud veiseliha

Värskete ürtidega koorikuga on Jeff Mauro mahlane rostbiif tema võileiva staar, millele lisanduvad ka pähkline Gruyère'i juust ja krõbedad marineeritud redised. Võileiba täiendab ideaalselt soe... loe edasi

Kanarindafileest, vesipähklitest, ananassist ja paprikast valmistatud kebabi retsept. Kebabi koostisosad segatakse ketšupi, sojakastme, mee ja äädikaga. Seejärel torgatakse need puidust varrastele ja grillitakse ahjus. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.